Bio Hanfsamen Gekeimt

Was sind Bio Hanfsamen Gekeimt?

Bio Hanfsamen Gekeimt sind hochwertige, gekeimte Hanfsamen in Bio- und Rohkostqualität.
Dieses reine Naturprodukt kommt ganz ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder andere Zusätze aus.
Die Hanfsamen werden in Österreich unter biologischen und nachhaltigen Bedingungen kultiviert und nach der Ernte direkt vor Ort schonend gekeimt.

Vorteile gekeimter Hanfsamen

Die gekeimten Hanfsamen bieten eine Vielzahl von Vorteilen:

• Erhöhter Nährwertgehalt: Durch den Keimvorgang wird der Nährstoffgehalt der bereits wertvollen Samen erheblich gesteigert.
  Die Inhaltsstoffe wie Mangan, Kupfer, Magnesium, Phosphor und Zink sowie essentielle Aminosäuren und Enzyme nehmen zu.
  Besonders hervorzuheben ist der Anstieg von Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen, insbesondere Vitamin B1 (Thiamin).
• Bessere Bioverfügbarkeit: Die Keimung erhöht nicht nur die Nährstoffdichte, sondern auch die Bioverfügbarkeit der enthaltenen Nährstoffe.
  Hierbei wird Phytase freigesetzt, ein Enzym, das die Phytinsäure im Korn neutralisiert, welche die Aufnahme wichtiger Mikronährstoffe im menschlichen Körper hemmen kann.
• Wertvolle Ballaststoff-Lieferanten: Diese glutenfreien Samen sind reich an Ballaststoffen, mit einem Gehalt von nahezu 40 %.
  Ballaststoffe fördern das Sättigungsgefühl und unterstützen die Verdauung.
• Leichtere Verdaulichkeit: Der Abbau von Stärke während des Keimprozesses verbessert die Verdaulichkeit der Hanfsamen.

Geschmack und Farbe

Bio Hanfsamen Gekeimt überzeugen mit einem intensiven, nussigen Geschmack, einer grau-braunen Farbe und einem angenehmen, typischen Hanfgeruch.
Dank des Keimprozesses sind die Körner zudem besonders knackig und „crunchig“.

Weitere Produktbesonderheiten – Schonender Keimvorgang

Wir legen höchsten Wert auf die Qualität unserer Rohstoffe. Dabei spielen Faktoren wie Anbau, Verarbeitung, Saatgut und Herkunft eine entscheidende Rolle.
Bei der Herstellung unserer Bio Hanfsamen Gekeimt haben wir besonders auf Bekömmlichkeit und Nährstoffqualität geachtet.

Schonende Keimung in Rohkostqualität: Die frisch geernteten Bio-Hanfsamen werden zunächst in handwarmem, reinem Wasser eingeweicht, um optimal auf den Keimvorgang vorbereitet zu werden.
Danach kommen die eingeweichten Samen in eine Keimwanne, wo sie durch regelmässiges Wenden und Bewässern mit lauwarmem, reinem Wasser schonend zum Keimen gebracht werden.
Nach dem Keimprozess erfolgt die Trocknung der Keimlinge bei Temperaturen unter 42°C, um die Rohkostqualität zu gewährleisten.

Anwendungsmöglichkeiten von Bio Hanfsamen Gekeimt

Die Anwendungsmöglichkeiten von Bio Hanfsamen Gekeimt sind vielfältig.
Durch die Rohkostqualität eignen sie sich hervorragend für den rohen Verzehr, beispielsweise in Müslis, Frühstücksgerichten oder (Rohkost-)Riegeln.
Sie sind auch perfekt als Topping für Bowls, Suppen, Gemüsegerichte oder Salate geeignet.
Des Weiteren können sie als Basis für (Veggie-)Bratlinge verwendet werden, auch wenn sie beim Erhitzen einige ihrer wertvollen Eigenschaften verlieren.

Verzehrempfehlung von Bio Hanfsamen Gekeimt

Ideal für die Zubereitung von Müslis, Frühstücksgerichten oder (Rohkost-)Riegeln.
Auch hervorragend als Topping für Bowls, Suppen oder Salate einsetzbar.

Lagerung

Für die optimale Lagerung sollten Lebensmittel an einem lichtgeschützten, trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden.

Inhaltsstoffe von Bio Hanfsamen Gekeimt

Zutaten: Bio-Hanfsamen (gekeimt)

Nährwerte

Pro 100g:

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.

Inhaltsstoffe im Detail

Hanfsamen sind die Samen der Hanfpflanze Cannabis Sativa. Sie sind besonders reich an Nähr- und Vitalstoffen und zeichnen sich durch einen hohen Proteinanteil aus.
Für eine schmackhafte Ernährung eignen sie sich unter anderem zur Zubereitung von Broten, Salaten, Gebäck oder Müsli.

Gesetzliche Hinweise

Kühl und trocken lagern.

FAQ – Kurze Antworten auf häufige Fragen

Ist die Kraftpapierverpackung schädlich?

Nein, unsere mehrschichtige Kraftpapierverpackung ist unbedenklich. Sie enthält zwar Aluminium, dieses hat jedoch keinen Kontakt mit dem Produktinhalt.
Die Verpackung schützt den Inhalt zuverlässig vor Feuchtigkeit, Verunreinigungen und Schädlingen.
Zusätzlich sorgt sie dafür, dass ätherische Öle erhalten bleiben und die Produkte ihre frische Qualität behalten.
Durch diese Verpackung stellen wir sicher, dass unsere fertigen Produkte während der Lagerung nicht miteinander vermischt werden und keine Gerüche oder feine Partikel von anderen Produkten aufnehmen.
So können beispielsweise keine Allergene von einem Produkt auf ein anderes übertragen werden.