Bio Protein Vegan Dunkle Schokolade Pulver

Was ist Bio Protein Vegan Dunkle Schokolade Pulver?

Bio Protein Vegan Dunkle Schokolade Pulver ist ein erstklassiges veganes Proteinpulver, das aus fünf natürlichen Zutaten besteht: Cashew-, Erbsen- und Reisprotein, Kakao-Pulver (der edlen Kakaosorte Criollo) sowie Dattelzucker. Mit einem reinen Proteingehalt von über 40 % ist es ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz. Alle Zutaten stammen aus 100 % biologischem Anbau. Die harmonische Kombination von Erbse, Reis und Cashew sorgt für eine hohe biologische Wertigkeit und ein vollständiges Aminosäureprofil.

Darüber hinaus enthält das Pulver verzweigtkettige Aminosäuren (VKAS/BCAAs), die es zu einer ausgezeichneten Wahl für den leichten Muskelaufbau und den Erhalt der Muskelmasse machen.

In Zusammenarbeit mit: Christian Wenzel

Christian Wenzel, bekannt als „mr.broccoli“, ist ein zertifizierter Health Coach, der sich auf gesunde vegane Ernährung spezialisiert hat. Seine Philosophie inspiriert und motiviert Menschen, sich schlank, fit und stark zu fühlen, während sie gleichzeitig gesund und jugendlich aussehen. Er ist der Gründer von Vegan Athletes und des Hippocrates Wellness Center in Europa sowie Bestseller-Autor.

Besonderer Geschmack und wertvolle Zusammensetzung

Das enthaltene Bio-Cashewkernmehl verleiht dem Bio Protein Vegan Dunkle Schokolade Pulver eine cremige Konsistenz und ein einzigartiges nussiges Aroma, das den oft weniger geschätzten Geschmack des Reisproteins perfekt ergänzt.

Wertvolles, hypoallergenes Reisprotein

Bei der Entwicklung unserer Proteinpulver stand die Schaffung eines vollständigen Aminosäureprofils an oberster Stelle. Reisprotein ist daher ein wesentlicher Bestandteil unserer veganen Proteinpulver und ergänzt andere pflanzliche Proteinquellen wie das Erbsenprotein. Es wird aus ungeschältem (braunem) Reis gewonnen und gilt als hypoallergen, was bedeutet, dass es in der Regel keine Allergien oder Unverträglichkeiten auslöst und leicht verdaulich ist. Diese Eigenschaften machen es zu einer hervorragenden Alternative zu herkömmlichen Whey- oder Soja-Proteinpulvern, die viele Menschen nicht gut vertragen. Reisprotein ist besonders reich an den essenziellen Aminosäuren Methionin, Cystein und Tryptophan und enthält auch einen hohen Anteil an BCAAs, die für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig sind.

Kakao-Pulver: Geschmacklich umrahmt

Der Geschmack des Bio Protein Vegan Dunkle Schokolade Pulvers wird durch reines Bio-Kakao-Pulver und die natürliche Süße von Bio-Datteln abgerundet. Der Dattelzucker besteht zu 100 % aus getrockneten und gemahlenen Deglet Nour Datteln, die in subtropischen Regionen als „Echte Dattelpalme“ (Phoenix dactylifera) bekannt sind.

Keine weiteren Süßungsmittel nötig

Dank des natürlichen Kakao-Pulvers und des Dattelzuckers ist es nicht erforderlich, zusätzliche Süßungsmittel zu verwenden. Das Proteinpulver kann einfach mit Wasser oder pflanzlicher Milch (z.B. Cashewmilch) gemischt und direkt genossen werden.

Unsere Protein-Pulver im Überblick

Zusätzlich zu Bio Protein Vegan Dunkle Schokolade Pulver umfasst unser veganes Proteinpulver-Sortiment die Geschmacksrichtungen Banane und Erdbeere, die die gleiche Protein-Zusammensetzung aufweisen. Diese Proteinpulver bieten einen köstlichen Geschmack durch gemahlene Fruchtpulver. Das Bio Protein Vegan Plus Pulver legt weniger Wert auf den Geschmack, sondern konzentriert sich auf die zusätzliche Versorgung mit Mikronährstoffen aus pflanzlichen Quellen. Unser drittes veganes Proteinpulver, Bio Protein Vegan Pulver, dient als reine Proteinquelle ohne weitere Zutaten und eignet sich hervorragend für hohen Proteinbedarf oder gezielten Muskelaufbau.

Fokus des Produkts

• Bio Protein Vegan, Erdbeere, Dunkle Schokolade, Banane Pulver
• Bio Protein Vegan Plus Pulver
• Bio Protein Vegan Pulver

Proteingehalt

• 40 %
• 50 %
• 80 %

Biologische Wertigkeit

• +
• ++
• +++

VKAS/BCAAS

• +
• ++
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Geschmack

• +++
• +
• +

Leistungssport, Bodybuilding, Muskelaufbau

• +
• ++
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Vitalstoffversorgung und allgemeine Stärkung

• +++
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• +

Inhaltsstoffe *100 % Bio-Qualität

• Erbsenprotein*, Reisprotein*, Cashewkernmehl*, Fruchtpulver (Erdbeere*/ Kakao*/ Banane*), Dattelzucker*
• Erbsenprotein*, Reisprotein*, Hanfprotein*, Kakao*, Kokosnussmilch*, Yacon Wurzel*, Maca Wurzel*, Chlorella vulgaris*, Spirulina platensis*
• Erbsenprotein*, Reisprotein*

(+): gute Versorgung; (++): sehr gute Versorgung; (+++): maximale Versorgung

Zusätzlich zu unseren veganen Proteinpulvern bieten wir auch Proteinpulver aus Whey Isolat an. Neben dem neutralen Whey Isolat Pulver, das ausschließlich Whey Isolat enthält und einen besonders hohen Proteingehalt von ca. 90 % aufweist, haben wir zwei verschiedene Geschmacksrichtungen mit über 80 % Protein:

• Whey Isolat Erdbeere Pulver
• Whey Isolat Kakao Pulver

Exkurs: Was sind Proteine und wofür werden sie im Körper benötigt?

Proteine sind die essenziellen Bausteine des menschlichen Körpers. Sie bestimmen die Struktur und Funktion jeder Zelle und bestehen aus Ketten von Aminosäuren, die für die Bildung von über tausend Eiweißstrukturen im Körper benötigt werden. Dazu gehören:

• Strukturproteine: Keratin der Haare, Haut, Nägel und Kollagen des Bindegewebes
• Transportproteine: Hämoglobin, Transferrin und Lipoproteine, die Substanzen wie Sauerstoff, Eisen und Lipide transportieren
• Bewegungsproteine: Myosin, Tropomyosin und Aktin, die die Muskelbewegung ermöglichen
• Speicherproteine: Ferritin, das Eisen-Ionen speichert

Darüber hinaus sind Proteine für die Bildung von Enzymen, Hormonen, Neurotransmittern, Zellrezeptoren und Immunoglobulinen verantwortlich. Aufgrund dieser vielfältigen Funktionen ist der gesamte Organismus auf Proteine angewiesen, um lebensfähig zu sein.

Proteine werden aus proteinogenen Aminosäuren aufgebaut

Sämtliche Proteine setzen sich aus insgesamt 20 (je nach Definition auch 21) proteinogenen Aminosäuren zusammen, die als essenziell oder semi-essenziell klassifiziert werden.

Essenzielle Aminosäuren

Von den 20 (21) proteinogenen Aminosäuren sind 8 (9) essenziell, d.h. sie können nicht vom Körper selbst produziert werden:

• L-Leucin
• L-Isoleucin
• L-Valin
• L-Phenylalanin
• L-Threonin
• L-Methionin
• L-Tryptophan
• L-Lysin
• je nach Quelle: L-Histidin

Semi-essenzielle Aminosäuren

Diese Aminosäuren können normalerweise vom Körper selbst gebildet werden, jedoch können verschiedene Umstände wie Wachstum, Krankheit oder Nährstoffmangel dazu führen, dass sie nicht ausreichend produziert werden.

Limitierende Faktoren

Essenzielle und semi-essenzielle Aminosäuren können bei unzureichender Zufuhr dazu führen, dass bestimmte Proteine nicht vollständig zusammengesetzt werden können. Daher ist es wichtig, natürliche Proteinquellen mit einem vollständigen Aminosäureprofil in die Ernährung zu integrieren.

Der Proteinaufbau aus Aminosäuren ist vergleichbar mit einem Puzzle

Für ein vollständiges Puzzle werden alle Teile benötigt. Fehlt ein essenzieller Bestandteil, ist es egal, ob andere Teile mehrfach vorhanden sind.

Biologische Wertigkeit

Die biologische Wertigkeit beschreibt, wie viel Gramm körpereigenes Eiweiß aus 100 g Nahrungsprotein gebildet werden kann. Ein Hühnerei hat beispielsweise eine biologische Wertigkeit von 100.

Tierische Eiweißquellen

Diese haben in der Regel eine hohe biologische Wertigkeit, da ihre Aminosäurezusammensetzung der menschlichen ähnlich ist.

Pflanzliche Eiweißquellen

Durch die Kombination mehrerer pflanzlicher Proteinquellen kann die biologische Wertigkeit erhöht werden. Besonders die Kombination von Erbsen- und Reisprotein erreicht eine optimale biologische Wertigkeit, da sie sich in ihren limitierenden Aminosäuren ergänzen.

Exkurs: Verzweigtkettige Aminosäuren

VKAS/BCAAs sind unter Sportlern bekannt, da sie die Proteinsyntheserate erhöhen und die Proteinabbaurate verringern.

Eine ausreichende Zufuhr von VKAS/BCAAs ist entscheidend, um Muskelabbau während intensiver Belastungen zu vermeiden.

Verzehrempfehlung von Bio Protein Vegan Dunkle Schokolade Pulver

40 g Pulver (ca. 2 gehäufte Esslöffel) nach Belieben vor oder nach dem Training mit 300-400 ml Wasser oder Pflanzenmilch vermischen und genießen.

Portionen pro Beutel

Ein Beutel Bio Protein Vegan Dunkle Schokolade Pulver enthält 600 g Pulver, was 15 Tagesportionen entspricht.

Lagerung

Lagern Sie das Produkt an einem lichtgeschützten, trockenen und kühlen Ort.

Inhaltsstoffe von Bio Protein Vegan Dunkle Schokolade Pulver

Zutaten: Gelberbsenprotein*, Dattelzucker*, Cashewkernmehl*, Reisprotein*, 15 % Kakaopulver*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Pro 100 g

Verzehrempfehlung 40 g (RI*)

• Energie: 1596 kJ/379 kcal (638 kJ/152 kcal)
• Fett: 7,25 g (2,9 g)
• davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g (0,96 g)
• Kohlenhydrate: 28,4 g (11,4 g)
• davon Zucker: 20,9 g (8,36 g)
• Ballaststoffe: 11,5 g (4,6 g)
• Eiweiss: 44,3 g (17,7 g)
• Salz: 0,60 g (0,24 g)

*Referenzaufnahmemenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.

Inhaltsstoffe im Detail

• Erbsenprotein: Reich an essenziellen Aminosäuren, besonders Lysin und Arginin.
• Reisprotein: Vollständiges Superfood, das aus unraffiniertem Vollkornreis gewonnen wird.
• Cashewkernmehl: Enthält über 30 % Eiweiss und ist reich an Magnesium.
• Kakao: Liefert wertvolle Mineralien und hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
• Dattelzucker: Reich an Ballaststoffen und hat einen milden, süssen Geschmack.

Gesetzliche Hinweise

Kühl und trocken lagern.

FAQ – Antworten auf häufige Fragen

Ist die Kraftpapierverpackung schädlich?
Nein, unsere mehrschichtige Kraftpapierverpackung ist sicher. Sie enthält Aluminium, hat jedoch keinen Kontakt zum Produkt, wodurch der Inhalt optimal geschützt ist.

Quellen

• U. Gröber and K. Kisters, Aminosäuren in Prävention und Therapie, vol. 1. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, 2020.
• P. J. Reeds and P. J. Garlick, “Protein and Amino Acid Requirements and the Composition of Complementary Foods,” The Journal of Nutrition, vol. 133, no. 9, pp. 2953S-2961S, Sep. 2003, doi: 10.1093/JN/133.9.2953S.
• S. H. M. Gorissen et al., “Protein content and amino acid composition of commercially available plant-based protein isolates,” Amino Acids, vol. 50, no. 12, pp. 1685–1695, Dec. 2018, doi: 10.1007/S00726-018-2640-5/TABLES/2.
• “Isolierung und Untersuchung der funktionellen Eigenschaften von Erbsenproteinen - PubMed.” (accessed Oct. 26, 2021).
• D. S. Kalman, “Amino Acid Composition of an Organic Brown Rice Protein Concentrate and Isolate Compared to Soy and Whey Concentrates and Isolates,” Foods, vol. 3, no. 3, p. 394, Sep. 2014, doi: 10.3390/FOODS3030394.
• “Verzweigtkettige Aminosäuren aktivieren Schlüsselenzyme der Proteinsynthese nach körperlicher Anstrengung - PubMed.” (accessed Oct. 26, 2021).
• D. A. MacLean, T. E. Graham, and B. Saltin, “Branched-chain amino acids augment ammonia metabolism while attenuating protein breakdown during exercise,” The American journal of physiology, vol. 267, no. 6 Pt 1, 1994, doi: 10.1152/AJPENDO.1994.267.6.E1010.