Bio Wilde Moltebeere Pulver – Eine kostbare Naturressource
Was ist Bio Wilde Moltebeere Pulver?
Bio Wilde Moltebeere Pulver besteht aus 100 % schonend getrockneten und pulverisierten wilden Moltebeeren. Dieses hochwertige Pulver kommt ganz ohne Zusätze aus; es enthält weder Farb- noch Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Aromen. Zudem wird es in Rohkostqualität angeboten, was es zu einem erstklassigen Bio-Produkt macht.
Geschmack und Farbe
Das Pulver präsentiert sich in einem intensiven gelb-orangen Farbton und entfaltet einen säuerlich-süssen Geschmack, der an frische Moltebeeren erinnert. Dank der behutsamen Verarbeitung bleibt der natürliche Geschmack der Beeren erhalten.
Moltebeeren – Das Gold des Waldes
Die Moltebeere, auch bekannt als „Gold des Waldes“ oder „Lapplands Gold“, ist eine seltene Delikatesse. In Skandinavien erfreut sie sich nicht nur aufgrund ihres köstlichen Geschmacks grosser Beliebtheit, sondern wird auch wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe in der Naturheilkunde und Naturkosmetik geschätzt. Ihr Potenzial wird in den nordischen Ländern seit langem anerkannt – in Finnland ziert die Moltebeere sogar eine 2-Euro-Münze und viele Briefmarken.
Erlesene Premium-Qualität
Die Auswahl der Rohstoffe erfolgt mit höchster Sorgfalt. Dabei spielen Faktoren wie Anbau, Verarbeitung und Herkunft eine entscheidende Rolle.
Moltebeeren aus nordischer Wildsammlung
In den nordischen Regionen ist die Moltebeere nicht nur beliebt, sondern auch heimisch. Die in unserem Bio Wilde Moltebeere Pulver verwendeten wilden Moltebeeren wachsen in bio-zertifizierten Mooren und werden sorgfältig zum richtigen Zeitpunkt geerntet.
Der Unterschied zwischen Wild- und Kulturbeeren
Im Vergleich zu gängigen Kulturbeeren sind wilde Beeren die ursprüngliche Form. Sie gedeihen in freier Wildnis und zeichnen sich durch eine intensivere Farbe und einen kräftigeren Geschmack aus. Zudem bieten sie eine Vielzahl wertvoller Vitalstoffe.
Wertvolle Inhaltsstoffe
Moltebeeren sind besonders reich an Vitamin C und enthalten zudem Vitamin A, E und K1. Vitamin C und E sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften, die den Körper vor freien Radikalen schützen. Zusätzlich finden sich in Moltebeeren andere wertvolle Vitalstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium, Mangan und Phosphor.
Vollreif gepflückt und schonend verarbeitet
Die Moltebeeren werden im vollreifen Zustand gepflückt, um die wertvollen Vitalstoffe optimal zu erhalten. Die Verarbeitung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, sodass das Bio Wilde Moltebeere Pulver in Rohkostqualität angeboten werden kann. Während der Trocknung wird den Beeren schonend Wasser entzogen, wodurch die Vitalstoffe konzentriert bleiben.
Anwendungsmöglichkeiten von Bio Wilde Moltebeere Pulver
Bio Wilde Moltebeere Pulver bietet zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von:
- Milchshakes
- Smoothies
- Müslis
- Porridge
- Desserts
Weitere Informationen finden Sie im Reiter Verzehrempfehlung.
Verzehrempfehlung von Bio Wilde Moltebeere Pulver
Das Pulver kann ideal in Smoothies, Shakes, Müsli oder Joghurt eingerührt werden. Es eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern oder Dekorieren von Süssspeisen wie Kuchen oder Desserts. Wir empfehlen, 1-2 Teelöffel in Ihr Frühstück oder einen Smoothie einzuarbeiten. Um das Pulver vollständig in Flüssigkeit zu lösen, nutzen Sie am besten einen Milchaufschäumer, Mixer oder Smoothiemaker.
Lagerung
Lagern Sie das Produkt an einem lichtgeschützten, trockenen und kühlen Ort.
Inhaltsstoffe von Bio Wilde Moltebeere Pulver
Zutaten: Bio-Moltebeerenpulver
Nährwerte
Pro 100 g
Referenzmenge*
- Energie: 1289 kJ / 310 kcal (15,4 %)
- Fett: 7 g (10 %)
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g (3 %)
- Kohlenhydrate: 33,5 g (12,9 %)
- davon Zucker: 28 g (31,1 %)
- Ballaststoffe: 37 g (-)
- Protein: 9,7 g (19,4 %)
- Salz: 0 g (0 %)
- Mangan: 7 mg (350 %**)
- Vitamin E: 21 mg (175 %**)
- Kalium: 1000 mg (50 %**)
- Kupfer: 0,49 mg (49 %**)
- Magnesium: 150 mg (40 %**)
- Phosphor: 190 mg (27,1 %**)
- Zink: 2,5 mg (25 %**)
*Referenzaufnahmemenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen. **Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte gem. VO (EU) Nr. 1169/2011.
Inhaltsstoffe im Detail
Die Moltebeere (Rubus chamaemorus) ist eine kleine, orangefarbene Beere, die den Himbeeren ähnelt. Sie wird auch unter verschiedenen Namen wie Multebeere, Schellbeere, Torfbeere oder Sumpfbrombeere bekannt. Diese nordischen Beeren gedeihen besonders gut in den kühlen, feuchten Böden Skandinaviens und sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitamin C, A und E.
Gesetzliche Hinweise
Das Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden.
FAQ – Kurze Antworten auf häufige Fragen
Warum ist ein weisser Beutel im Produkt?
Der sogenannte Silica-Beutel hat die Funktion, Feuchtigkeit zu binden und sorgt dafür, dass das Produkt trocken und haltbar bleibt. Bitte entfernen Sie den Silica-Beutel nicht, da er aus einem atmungsaktiven Material besteht und mit Silica-Gel (Kieselgel) gefüllt ist. Der Beutel ist völlig unbedenklich und gibt keine Stoffe an das Produkt ab. Dennoch ist Silica-Gel nicht zum Verzehr geeignet und sollte ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.
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