Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln

Was sind Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln?

Die Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln enthalten als Hauptbestandteil den Extrakt von schwarzem Knoblauch, welcher durch eine traditionelle und 100 % natürliche Fermentation gewonnen wird. Dank des schonenden, patentierten Herstellungsverfahrens ist der Extrakt garantiert mit 0,25 % S-Allylcystein (SAC) pro 100 g Extrakt angereichert. S-Allylcystein ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, die in mehreren Studien nachgewiesen wurden ^{1, 2}.

Diese Kapseln sind zudem mit Vitamin B1 kombiniert, welches die normale Herzfunktion unterstützt, sowie Folsäure und Vitamin B12, die beide positiv auf den Homocysteinspiegel wirken und zur Gefässgesundheit beitragen.

Zusätzlich enthält die Rezeptur hoch bioverfügbares Vitamin C, das die Zellen vor freien Radikalen schützt und eine bedeutende Rolle für die Gefässgesundheit spielt.

Schwarzer Knoblauch und B-Vitamine: Positive Effekte auf Herz- und Gefässgesundheit

Es gibt Hinweise darauf, dass B-Vitamine die positiven Eigenschaften des schwarzen Knoblauchs unterstützen können. Insbesondere die Kombination von Vitamin B12 und schwarzem Knoblauch Extrakt wird hinsichtlich ihrer positiven Auswirkungen auf die Herz- und Gefässgesundheit diskutiert ³.

Exkurs: Was ist schwarzer Knoblauch?

Schwarzer Knoblauch ist eine fermentierte Form des bekannten weissen Knoblauchs. Der frische Knoblauch wird unter speziellen Hitze- und Feuchtigkeitsbedingungen fermentiert. Während dieses Prozesses werden die natürlichen Zucker und Aminosäuren in stickstoffhaltige organische Verbindungen umgewandelt, was dem schwarzen Knoblauch seine dunklere Färbung verleiht. Die Intensität der Färbung hängt stark von den Fermentationsbedingungen ab; bei höheren Temperaturen wird die Knolle dunkler.

Höherer Nährstoffgehalt durch Fermentation

Die Fermentation führt zu einem Wasserverlust, wodurch die bioaktiven Substanzen des Knoblauchs konzentrierter sind. Daher hat schwarzer Knoblauch einen höheren Nährstoff- und Vitalstoffgehalt als roher Knoblauch ⁴. Viele antioxidative Substanzen können sich dabei um das 4-5-fache konzentrieren. Eine bedeutende Verbindung, die während der Fermentation vermehrt entsteht, ist S-Allylcystein ^{5, 6}.

S-Allylcystein als starkes Antioxidans

S-Allylcystein (SAC) ist eine stabile organische Schwefelverbindung, die in schwarzem Knoblauch stärker konzentriert ist als in der rohen Form. Verschiedene Studien haben die antioxidativen Eigenschaften von SAC belegt. Es kann unterschiedliche Arten von freien Radikalen beseitigen und schützt Fette sowie Proteine im Körper vor oxidativen Veränderungen. Eine Oxidation dieser Substanzen könnte zu verschiedenen Zellschäden führen ¹.

SAC reguliert den NO-Haushalt

Zusätzlich spielt SAC eine wesentliche Rolle bei der Regulation des Gewebshormons Stickstoffmonoxid (NO), welches die Gefässweite und den Blutdruck reguliert. Ein ausgewogener NO-Haushalt ist entscheidend, da sowohl ein erhöhter als auch ein zu niedriger Spiegel die Zellen schädigen und damit die Herz-Kreislauf-Gesundheit gefährden können (siehe Abschnitt „NO-Regulation essenziell für eine gesunde Gefässstruktur“).

Exkurs: Die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems

Das Herz ist ein Hochleistungsorgan, das mit Hilfe des Gefässsystems pro Minute etwa fünf bis sechs Liter Blut durch den gesamten Körper pumpt. Dadurch versorgt das Herz-Kreislauf-System den Körper mit Sauerstoff, Nährstoffen und Hormonen, während es Abfallprodukte wie Kohlendioxid abtransportiert.

Die Blutgefässe als Transportsystem

Die Blutgefässe bilden ein röhrenförmiges Hohlorgan, das den gesamten Körper durchzieht und ein Netzwerk von etwa 150.000 Kilometern bildet. Die äussere und mittlere Schicht der Blutgefässe bestehen aus Kollagenfasern, elastischen Netzen, Bindegewebe und glatter Muskulatur. Das Innere der Blutgefässe ist mit einer dünnen Schicht von Endothelzellen ausgekleidet, die den Stoff- und Gasaustausch zwischen Blut und Gefässen ermöglicht ⁷.

Stickstoffmonoxid in Endothelzellen reguliert den Blutdruck

Endothelzellen bilden nicht nur eine mechanische Barriere, sondern übernehmen auch komplexe Funktionen. Sie regulieren durch die Bildung und Ausschüttung des Gewebshormons Stickstoffmonoxid (NO) unter anderem die Gefässweite und somit den Blutdruck.

NO-Regulation essenziell für eine gesunde Gefässstruktur

Die Menge des im Körper vorhandenen Stickstoffmonoxid (NO) ist von grosser Bedeutung. Ein Übermass an NO kann mit freien Radikalen reagieren und schädliche Stickstoffverbindungen erzeugen, die die Gefässwände angreifen ⁸. Ein Mangel an NO hingegen kann zu einer unzureichenden Regulation des Blutdrucks führen, was die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht ⁹.

Vitamin B1, B12 und Folsäure sind entscheidend für die Gefässgesundheit

Die B-Vitamine spielen eine wichtige Rolle für die Gefässgesundheit. Vitamin B1 und B12 sind als Co-Faktoren des Energiestoffwechsels an der Energiebereitstellung aus Nährstoffen beteiligt, was die Herzfunktion unterstützt. Sie tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

Vitamin B9 und B12 regulieren den Homocysteinhaushalt

Eine weitere Aufgabe der B-Vitamine ist der Abbau von Homocystein, einem Stoffwechselprodukt, das bei der Aminosäureverwertung entsteht. Hohe Konzentrationen von Homocystein können die Gefässwände schädigen und Ablagerungen fördern. Diese Veränderungen können die Arterienelastizität verringern ¹⁰, was das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht.

Galenische Besonderheiten

Bei der Rezeptur der Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln war es uns wichtig, einen konstant hohen Gehalt an S-Allylcystein zu gewährleisten. Zudem haben wir Wert auf die bestmögliche Qualität des rohen Knoblauchs gelegt, um ein hochwertiges fermentiertes Produkt bereitzustellen. Alle enthaltenen Vitamine sind in ihrer bioverfügbarsten und verträglichsten Form enthalten.

Gewährleisteter hoher S-Allylcystein-Gehalt durch optimiertes Herstellungsverfahren

Der Extrakt in den Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln enthält mit 0,25 % einen hohen Gehalt an bioaktivem S-Allylcystein. Dieser Wert wird durch ein optimiertes, patentiertes Herstellungsverfahren sichergestellt, das auf 100 % natürlicher Fermentation basiert und keinerlei Zusatzstoffe beinhaltet.

Hellbraune Farbe aufgrund schonender Herstellung

Die hellbraune Farbe der Kapseln resultiert aus den niedrigen Temperaturen, die während der Fermentation angewendet werden. Diese schonende Verarbeitung führt dazu, dass der Knoblauch nicht so dunkel wird, wie es bei starker Hitzeeinwirkung der Fall wäre. Eine sehr dunkle Färbung könnte auf ein Verbrennen der Knolle hinweisen.

Nährstoffreiche Knoblauch-Pflanzen aus nachhaltigem Anbau

Die Qualität des schwarzen Knoblauch-Extrakts wird auch durch die Anbaubedingungen beeinflusst. Der in den Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln verwendete Knoblauch wächst auf sonnigen, trockenen Böden in Spanien. Diese Bedingungen fördern die Bildung nützlicher bioaktiver Verbindungen in der Pflanze und unterstützen die regionale, nachhaltige Landwirtschaft. Geerntet wird der Knoblauch, wenn der S-Allylcystein-Gehalt am höchsten ist.

Alle Vitamine in aktiver bzw. bioverfügbarer und verträglicher Form

Alle Bestandteile der Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln sind in ihrer optimal bioverfügbaren Form enthalten. Die Rezeptur umfasst aktive Formen von Folsäure (Calcium-L-Methylfolat) sowie aktives Vitamin B12 (Methylcobalamin), die der Körper besser aufnehmen kann. Zudem enthält sie Vitamin C in basischer Form als Calcium-L-Ascorbat, was die Magenverträglichkeit erhöht.

Verzehrempfehlung von Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln

Empfohlen wird die Einnahme von täglich 1 Kapsel mit ausreichend Flüssigkeit.

Kapselgrösse

Für die Lebenskraftpur Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln verwenden wir Kapseln der Grösse 0, welche etwa 21,7 mm x 7,6 mm messen.

Portionen pro Glas

Ein Glas mit Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln enthält 30 Kapseln, was 30 Tagesportionen entspricht.

Ein Glas mit Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln enthält 60 Kapseln, was 60 Tagesportionen entspricht.

Lagerung

Die Kapseln sollten geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt sowie ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahrt werden.

Inhaltsstoffe von Schwarzer Knoblauch Plus Kapseln

Die Zutaten umfassen: Calcium-L-Ascorbat, Schwarzer Knoblauch-Extrakt, Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle), Thiaminhydrochlorid, Calcium-L-Methylfolat, Methylcobalamin.

Inhaltsstoffe im Detail

• Schwarzer-Knoblauch-Extrakt
  200 mg
  -
• davon S-Allylcystein (0,25 %)
  0,5 mg
  -
• Vitamin B1 (Thiamin)
  1,1 mg
  100 %
• Vitamin B9 (Folsäure, aktiviert; Cal-L-MF)
  200 µg
  100 %
• Vitamin B12 (aktiviert, Methylcobalamin)
  2,5 µg
  100 %
• Vitamin C
  200 mg
  250 %

*Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte gem. VO (EU) Nr. 1169/2011.

Gesetzliche Hinweise

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.

Die Kapseln sollten geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt sowie ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahrt werden.

FAQ – Kurze Antworten auf häufige Fragen

Warum ist ein weisser Beutel im Produkt?
Der sogenannte Silica-Beutel kann Feuchtigkeit binden und sorgt dafür, dass das Produkt trocken und haltbar bleibt. Daher sollte der Silica-Beutel nicht entfernt werden. Dieser besteht aus einem atmungsaktiven Material und ist mit Silica-Gel (Kieselgel) gefüllt. Er ist unbedenklich und gibt keine Stoffe an das Produkt ab. Trotzdem ist Silica-Gel nicht zum Verzehr geeignet und sollte ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.

Quellen

A. L. Colín-González, R. A. Santana, C. A. Silva-Islas, M. E. Chánez-Cárdenas, A. Santamaría, and P. D. Maldonado, “The antioxidant mechanisms underlying the aged garlic extract- and S-allylcysteine-induced protection,” Oxidative medicine and cellular longevity, vol. 2012, 2012, doi: 10.1155/2012/907162.
S. Amor et al., “Beneficial Effects of an Aged Black Garlic Extract in the Metabolic and Vascular Alterations Induced by a High Fat/Sucrose Diet in Male Rats,” Nutrients, vol. 11, no. 1, Jan. 2019, doi: 10.3390/NU11010153.
M. Budoff et al., “Aged garlic extract supplemented with B vitamins, folic acid and L-arginine retards the progression of subclinical atherosclerosis: a randomized clinical trial,” Preventive medicine, vol. 49, no. 2–3, pp. 101–107, Aug. 2009, doi: 10.1016/J.YPMED.2009.06.018.
S. Kimura, Y.-C. Tung, M.-H. Pan, N.-W. Su, Y.-J. Lai, and K.-C. Cheng, “Black garlic: A critical review of its production, bioactivity, and application,” 2016, doi: 10.1016/j.jfda.2016.11.003.
X. Lu, N. Li, X. Qiao, Z. Qiu, and P. Liu, “Composition analysis and antioxidant properties of black garlic extract,” Journal of Food and Drug Analysis, vol. 25, no. 2, pp. 340–349, Apr. 2017, doi: 10.1016/J.JFDA.2016.05.011.
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