Bio Kurkuma Paste - 90 g

Preiserhöhung!

Hergestellt in Baden-Württemberg
Bio
Handgemacht
Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe
Orientalische Gewürzpaste aus frischem Kurkuma

Energie kJ, 804 kJ
Energie kcal, 192 kcal
Fett, 8 g
-davon gesättigte Fettsäuren, 0,0 g
Kohlenhydrate, 20 g
-davon Zucker, 16 g
Eiweiss, 8 g
Salz, <1 g

Diese Gewürzpaste aus frischem Kurkuma eignet sich zum rohen Verzehr und zur Verfeinerung von Speisen aller Art. Schmeckt hervorragend in Shakes und Kurkuma Latte.

Kurkuma frisch*, Ingwerwasser*, Agavendicksaft*, Limettensaft*, Olivenöl*, Zimt*, Pfeffer*, Kardamom*
* Zutaten aus biologischem Anbau

Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Handgemacht in Deutschland. Durch Sterilisation erhöhte Bioverfügbarkeit.

Inhalt
90 g
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Bio Kurkuma Paste - 90 g
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Bio Kurkuma Paste – Vielseitige Gewürzpaste mit orientalischer Note

Die Bio Kurkuma Paste von Unimedica wird mit grösster Sorgfalt im Schwabenland von Hand hergestellt. Für die Zubereitung werden ausschliesslich Zutaten aus zertifiziertem biologischem Anbau verwendet, wobei die Rohstoffe aus der EU und darüber hinaus stammen. Die Rezeptur wurde über ein Jahr hinweg von erfahrenen Köchen entwickelt, um eine ideale Kombination von Geschmack und Bioverfügbarkeit zu gewährleisten. Frischer Kurkuma wird harmonisch ergänzt durch Ingwerwasser, Agavendicksaft, Limettensaft, Zimt und Kardamom. Olivenöl und Pfeffer sorgen für eine verbesserte Aufnahme der wertvollen Nährstoffe.

Was macht die Bio Kurkuma Paste so besonders?

  • Handgefertigt mit Liebe: Hergestellt in Deutschland mit höchstem Qualitätsanspruch.
  • Optimierte Bioverfügbarkeit: Innovativ kombiniert mit Olivenöl und Pfeffer.
  • Orientalischer Geschmack: Fein abgestimmt mit Gewürzen wie Zimt und Kardamom.
  • Schonend haltbar gemacht: Durch Sterilisation lange haltbar, ohne Konservierungsstoffe.

Kurkuma: Ein Alleskönner der Natur

Kurkuma, auch bekannt als Gelbwurz, Gelber Ingwer oder Safranwurzel, ist seit über 4000 Jahren ein fester Bestandteil der indischen Ayurveda-Tradition. Als Wurzel der Kurkumapflanze enthält sie ätherische Öle sowie Curcumin, den natürlichen Farbstoff, der für die unverwechselbare gelbe Farbe sorgt. Frischer Kurkuma hat einen scharfen Geschmack, während gemahlener Kurkuma milder ist und häufig in Gewürzmischungen wie Curry verwendet wird.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Die Bio Kurkuma Paste von Unimedica ist ein echter Allrounder in der Küche. Sie eignet sich sowohl für kalte als auch warme Speisen und Getränke. Hier einige Inspirationen:

  • Kurkuma Latte („Goldmilch“): Einfach und schnell zubereitet.
  • Saucen und Dressings: Perfekt für Salate oder als Dipp.
  • Herzhafte Gerichte: Ideal zu Reis, Hülsenfrüchten oder Gemüse.
  • Marinaden: Verleiht Fleisch oder Tofu eine würzige Note.
  • Shakes und Smoothies: Für einen exotischen Touch in Deinen Getränken.

Details zu Inhaltsstoffen und Nährwerten

Die Paste enthält ausschliesslich natürliche Zutaten aus biologischem Anbau:

  • Kurkuma frisch*
  • Ingwerwasser*
  • Agavendicksaft*
  • Limettensaft*
  • Olivenöl*
  • Zimt*
  • Pfeffer*
  • Kardamom*

*Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie: 804 kJ / 192 kcal
Fett: 8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 20 g
davon Zucker: 16 g
Eiweiss: 8 g
Salz: <1 g

Portionsgrösse und Verpackung

Jedes Glas enthält 90 g der hochwertigen Gewürzpaste. Das entspricht ca. 30 Portionen und bietet vielseitige Möglichkeiten für einen bewussten Genuss.

Hergestellt mit Verantwortung

Die Bio Kurkuma Paste von Unimedica wird in Deutschland handgemacht und mit einem hohen Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit produziert. Der Hersteller, die Narayana Verlag GmbH aus Kandern, setzt bewusst auf regionale Herstellung kombiniert mit internationalen Zutaten in Bio-Qualität.

Gönne Dir die kraftvolle Vielfalt der Kurkuma Paste!

Lass Dich von den orientalischen Aromen inspirieren und bereichere Deine Speisen und Getränke mit dieser natürlichen, handgemachten Köstlichkeit.

Wir liefern innerhalb der Schweiz und Liechtenstein aus unserem Lager im Kanton Thurgau. Der Versand erfolgt klimaneutral durch, Die Schweizerische Post.

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  • Bestellungen bis 13:00 Uhr werden noch am selben Tag an die Schweizerische Post übergeben.

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Häufig gestellte Fragen

Die Bio Kurkuma Paste enthält ausschliesslich natürliche Zutaten aus biologischem Anbau: frischer Kurkuma, Ingwerwasser, Agavendicksaft, Limettensaft, Olivenöl, Zimt, Pfeffer und Kardamom. Sie kommt ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe aus.
Die Paste ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für Kurkuma Latte („Goldmilch“), Saucen, Dressings, herzhafte Gerichte wie Reis oder Gemüse, Marinaden sowie Shakes und Smoothies.
Olivenöl und Pfeffer werden hinzugefügt, um die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe im Kurkuma, insbesondere des Curcumins, zu verbessern. Diese Kombination fördert die Aufnahme im Körper.
Dank einer schonenden Sterilisation ist die Paste lange haltbar, und das ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen.
Ja, die Paste ist vegan, da sie ausschliesslich pflanzliche Zutaten enthält. Sie ist zudem frei von künstlichen Zusätzen und ideal für eine bewusste Ernährung geeignet.
Eine Glaspackung enthält 90 g, was ca. 30 Portionen entspricht. Die empfohlene Portionsgrösse hängt von der jeweiligen Verwendung ab, z. B. ein Teelöffel für Getränke oder Gerichte.