Braune Senfsaat – Würzige Vielfalt aus biologischem Anbau
Braune Senfkörner gehören zu den ältesten und vielseitigsten Gewürzen der Welt. Sie wurden bereits in der Antike als scharfe Streuwürze geschätzt und sind auch heute ein unverzichtbarer Bestandteil in vielen Küchen. Besonders beliebt in Europa und Asien, werden sie oftmals als "Chinesischer Senf" bezeichnet. Durch ihren mittelgrossen, würzigen Charakter verleihen sie unterschiedlichsten Gerichten eine unverwechselbare Note.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
Die braune Senfsaat ist ideal für die kreative Küche geeignet. Sie findet Verwendung in:
- der Herstellung von köstlichem Dijonsenf und Mostrich
- dem Würzen von Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten
- Suppen, Saucen und Marinaden
- dem Einlegen von Gemüse, wie z. B. Senfgurken
Im Vergleich zur gelben Senfsaat überzeugt die braune Variante durch eine intensivere und schärfere Würze, was sie gerade für pikante Rezepte besonders beliebt macht.
Hochwertige Bio-Qualität
Diese braune Senfsaat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau (Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001) und wird mit grösster Sorgfalt verarbeitet. Sie bietet ein natürliches Geschmackserlebnis und ist frei von künstlichen Zusätzen. Herkunftsland ist Serbien, mit Abfüllung in Deutschland.
Zutaten:
- 100 % Bio-Senfsaat braun
- *aus EU-Landwirtschaft
Allergene:
Das Produkt enthält Senf und sollte von Personen mit einer Senf-Allergie vermieden werden.
Verzehr- und Anwendungsempfehlung
Verwenden Sie die ganzen Körner, um Fleisch, Fisch, Wurst, Marinaden oder Beizen zu würzen. Sie harmonieren hervorragend mit Geflügel- und Rindgerichten. In Kombination mit gelber Senfsaat wird die braune Variante zur optimalen Grundlage für einen aromatischen Mostrich.
Aufbewahrung
Damit die Qualität der Senfsaat erhalten bleibt, empfiehlt es sich, diese kühl, trocken und stets verschlossen zu lagern.
Produktdetails im Überblick:
- Bezeichnung: Senfsaat braun
- Nettofüllmenge: 250 g
- Ursprungsland: Serbien
- Herkunftsort: Deutschland
- Hersteller/Importeur: Blanks GmbH & Co. KG, Achterhofweg 1, 26670 Uplengen, Deutschland
Weitere Informationen finden Sie auf der Herstellerseite: www.vom-achterhof.de.
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