Bio Grüner Saft Pulver

Was ist Bio Grüner Saft Pulver?
Bio Grüner Saft Pulver ist ein Saftpulver aus entsafteten jungen Kamut-, Weizen-, Gerste-, Hafer- und Alfalfapflanzen in einzigartiger Bio- und Rohkostqualität.
Hohe Nährstoffdichte durch Vulkanboden
Die Pflanzen für Bio Grüner Saft Pulver werden ausschliesslich in den USA auf Vulkanböden angebaut, wo sie das ganze Nährstoffspektrum des ursprünglichen Vulkangesteins in sich aufnehmen können.
Die erkaltete Lava und Vulkanasche, die beim Vulkanausbruch aus der Erde geschleudert wird, ist reich an Mineralstoffen wie bspw. Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Mangan und Natrium.
All diese Inhaltsstoffe werden durch Verwitterung des porösen Vulkangesteins freigesetzt und bieten ein unvergleichlich breites Nährstoffspektrum und eine konzentrierte Nährstofffülle, welche die Pflanzen in voller Kraft wachsen lassen.
Zudem ist Vulkanasche ein wunderbarer natürlicher Wasserspeicher, der auch Wasser aus der Luft wie von Tau oder Nebel aufnehmen kann und so sogar in eher trockenen Gebieten ein vitales Pflanzenwachstum, ohne künstliche Bewässerung, ermöglicht.
Aromatischer, schonend getrockneter Saft aus 5,6 kg Pflanzen
Die so mit Mineralien und Wasser prall versorgten Pflanzen werden direkt nach der Ernte frisch weiterverarbeitet. Langsames Entsaften und ein schonender Trocknungsprozess bewahren die Farbe, den Geschmack, das Aroma und die Nährstoffe des frischen Safts.
Bio Grüner Saft Pulver enthält tatsächlich nur die Essenz aus dem ausgepressten und getrockneten Saft. So werden für ein Glas rund 5,6 kg junge Pflanzen sofort nach der Ernte, wenn sie noch ihren vollen Nährstoffgehalt besitzen, langsam bei niedrigen Temperaturen entsaftet. Der frische Saft wird anschliessend schonend bei unter 41°C getrocknet. Das daraus gewonnene Saft-Pulver, also die reine Nährstoff-Essenz des Pflanzensaftes, wird für Bio Grüner Saft Pulver verwendet.
Sehr ergiebiges Saftpulver
Dadurch, dass kaum noch volumenbildende Faserstoffe enthalten sind, ist Bio Grüner Saft Pulver ausgesprochen ergiebig. Bereits ein Teelöffel reicht aus, um einen schmackhaften und vitalstoffreichen grünen Saft herzustellen. Somit reicht ein Glas Bio Grüner Saft Pulver für 85 Portionen!
Gute Verträglichkeit und optimale Nährstoffaufnahme
Zudem zeichnet sich Bio Grüner Saft Pulver aus reinem Saftpulver durch seine ausgesprochene Bekömmlichkeit aus.
Denn lediglich die wenigen Faserstoffe, die sich bei der Saftpressung aus der Pflanze gelöst haben, sind in dem getrockneten Saftpulver enthalten. Alle weiteren fasrigen Pflanzenbestandteile, die in diesem Fall nur künstlich Volumen erzeugen würden, werden anderweitig verwertet.
Bio Grüner Saft Pulver soll ganz bewusst die reinen Vital- und Nährstoffe zur Verfügung stellen.
Dadurch kann Bio Grüner Saft Pulver besonders mühelos verdaut werden und die Nährstoffe stehen dem Körper leicht zugänglich zur Verfügung.
Glutenfrei
Dabei ist Bio Grüner Saft Pulver, wie auch alle anderen Grassäfte, frei von Gluten. Denn Gluten wird nur in den Getreidesamen, bzw. -Körnen gebildet. Bei Auskeimen wird es abgebaut und ist in den jungen Pflanzentrieben nicht mehr vorhanden.
Hoher Vitamin- und Mineralstoffgehalt
Bio Grüner Saft Pulver vereint Mineralstoffe und Vitamine in natürlichen Mengenverhältnissen, so wie sie in der Natur zusammen vorkommen, in kompakter Pulverform.
Dabei sind besonders Vitamin A, Zink und Kalium reichlich in Bio Grüner Saft Pulver enthalten. Diese Mikronährstoffe erfüllen im Körper wichtige Aufgaben und unterstützen reibungslose Abläufe.
Vitamin A
Das enthaltene Vitamin A trägt zu einem normalen Eisenstoffwechsel bei und unterstützt den Körper bei der Zellspezialisierung und damit bei der Ausbildung von besonderen Zellstrukturen wie Muskel-, Herz-, Lungen- und Immunzellen. Damit unterstützt Vitamin A auch eine normale Funktion des Immunsystems.
Genauso ist Vitamin A an der Zellspezialisierung im Embryo beteiligt und unterstützt die normale Zellbildung. Weiterhin trägt es zur Erhaltung der Haut und Schleimhäute und der Sehkraft bei.
Zink
Um seine Aufgaben im Körper erfüllen zu können, benötigt Vitamin A das Spurenelement Zink. Auch dieses ist in Bio Grüner Saft Pulver in nennenswerten Mengen enthalten.
Zink spielt eine Rolle im Vitamin-A-Stoffwechsel und ist damit auch an der Erhaltung der normalen Sehkraft beteiligt.
Weiterhin spielt Zink eine Rolle in der Protein-(Eiweiss-)Synthese und ist an über 300 enzymatischen Prozessen beteiligt 1. Damit wird auch das Immunsystem, die natürliche Fruchtbarkeit, ein normaler Testosteronspiegel und eine normale Reproduktion durch Zink unterstützt.
Zudem trägt Zink zu einer normalen Verstoffwechselung von Kohlenhydraten und Fettsäuren bei und trägt zum Erhalt der normalen Struktur von Haut, Haaren und Nägeln und den Knochen bei.
Darüber hinaus hat Zink eine Funktion bei der Zellteilung, schützt vor oxidativem Stress und unterstützt einen normalen Aufbau des Erbguts (DNA-Synthese).
Besonders wertvoll für den Körper ist eine ausreichende Zinkversorgung zudem im Hinblick auf seine unterstützenden Effekte zur Erhaltung einer normalen Funktion des Immunsystems.
Kalium
Daneben ist Kalium, welches reichlich in Bio Grüner Saft Pulver enthalten ist, für die Aufrechthaltung eines normalen Blutdrucks sehr wichtig. Ausserdem trägt Kalium zu einer normalen Muskelfunktion sowie einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
Geschmack und Farbe
Bio Grüner Saft Pulver ist ein 100 % reines Bio-Naturprodukt und hat einen charakteristisch grasigen und frisch grünen Geschmack. Die Frische spiegelt sich auch in seiner intensiven, dunkelgrünen Farbe wider.
Partnerprodukt Bio Grassaft Pulver
Die gleichen positiven Eigenschaften wie Bio Grüner Saft Pulver hat auch unser Bio Grassaft Pulver .
Auch Bio Grassaft Pulver ist ein 100 % reines Bio-Naturprodukt aus getrockneten Grassäften mit frisch grünem Geschmack. Allerdings haben wir uns dabei auf zwei Ur-Gräser, nämlich Gerstengras und Kamutgras, beschränkt.
Breites Spektrum an Pflanzenqualitäten
Alle Pflanzensäfte in Bio Grüner Saft Pulver enthalten lebenswichtige Vitalstoffe, wodurch die jungen Pflanzen spriessen und wachsen können. Dabei hat jede Pflanze für sich noch eigene Besonderheiten und bringt ihre individuelle Kraft und Qualität mit sich.
In Bio Grüner Saft Pulver sind die Qualitäten von alten und ursprünglichen Getreidegräsern wie Kamut und Gerste mit jungen Sorten wie dem Weichweizen vereint.
Urgestein Kamutgras
Das Urkorn Kamut gehört neben Emmer und Einkorn zu den ältesten kultivierten Getreidesorten und ist über 6.000 Jahre alt.
Die Besonderheit des Kamut Urgetreides oder Khorasan-Weizens ist sein natürlich hoher Anteil an pflanzlichen Aminosäuren und Proteinen. Es enthält ausserdem verschiedene Mineralstoffe und Vitamine wie Magnesium, Phosphor, Selen, Zink, Kalium, Vitamin B6 und Folsäure.
Superfood Weizengras
Ebenfalls durch seinen hohen Protein- und Mineralstoffgehalt überzeugt Weizengras. Es enthält etwa 20 % Proteine. Weizengras wurde besonders durch die litauisch-amerikanische Ernährungs-Expertin Ann Wigmore (1909-1994) bekannt und ist seit den 1990er Jahren in den USA als Superfood beliebt.
Gut untersuchtes Gerstengras
Auf der anderen Seite der Erde beschäftigte sich der japanische Wissenschaftlers Dr. Yoshihide Hagiwara mit den Vorzügen des Gerstengrases.
Im Vergleich mit über 200 anderen Grünpflanzen schnitt das Gerstengras überdurchschnittlich in Bezug auf seinen Nährstoffgehalt ab.
In der Untersuchung hat sich gezeigt, dass Gerstengras doppelt so viel Calcium als Milch, ungefähr 30-mal mehr B-Vitamine als Milch (einschliesslich Vitamin B12) und 7-mal mehr Vitamin C als die gleiche Gewichtsmenge Orangen hat. Ausserdem wies das von Hagiwara untersuchte Gerstengras 5-mal so viel Eisen wie Spinat, hohe Mengen von Mineralstoffen und Spurenelementen wie Magnesium, Kalium, Calcium, Kupfer und Zink auf 2.
Schmackhaftes Hafergras
Eine besonders milde und süssliche Note verleiht Hafergrassaft dem Bio Grüner Saft Pulver. Hafer gilt als besonders widerstandsfähig und ist in der Lage auch auf kargen Böden zu wachsen.
„Vater der Nahrung“: Alfalfablattsaft
Sinnvoll ergänzt wird Bio Grüner Saft Pulver durch den pulverisierten Saft aus Alfalfablättern. Die Alfalfa Pflanze, trägt auf Grund ihrer guten Nährstoffzusammensetzung in ihrer Heimat Persien den Namen „Vater der Nahrung“ oder „gute Nahrung“. Sie ist ein beliebter Chlorophyll-Lieferant und überzeugt wie die Getreidegräser mit ihrem hohen Protein- und Vitamingehalt.
Verzehrempfehlung von Bio Grüner Saft Pulver
1-3x am Tag 2 g (ca. 1 TL) 30 Minuten vor der Mahlzeit mit 200 ml Wasser vermischen und trinken.
Portionen pro Glas
Ein Glas Bio Grüner Saft Pulver beinhaltet 170 g. Das sind 28-85 Tagesportionen.
Lagerung
Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
Inhaltsstoffe von Bio Grüner Saft Pulver
Zutaten: Kamutgrassaftpulver*, Weizengrassaftpulver*, Gerstengrassaftpulver*, Hafergrassaftpulver*, Alfalfablättersaftpulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte
Pro 100 g
Verzehrempfehlung (6 g)

Energie
1.359 kJ/324 kcal
81 kJ/19 kcal

Fett
1,4 g
0,08 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
0,02 g

Kohlenhydrate
36 g
2,2 g

davon Zucker
17 g
1,1 g

Ballaststoffe
8,5 g
0,5 g

Eiweiss
34 g
2 g

Salz
1 g
0,14 g

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin A
49.128 µg
2.947,68 µg (368,5 %*)

Zink
35 mg
25,1 mg (21,0 %*)

Kalium
5.578,4 mg
334,7 mg (16,7 %*)

Magnesium
504,2 mg
30,25 mg (8,1 %*)

Eisen
15,38 mg
0,92 mg (6,6 %*)

Vitamin B1 (Thiamin)
1,19 mg
0,07 mg (6,5 %*)

Phosphor
604,8 mg
36,29 mg (5,2 %*)

Calcium
636,2 mg
38,14 mg (4,8 %*)

Vitamin E
4,78 mg
0,29 mg (2,4 %*)

*Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte gem. VO (EU) Nr. 1169/2011. Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.
Inhaltsstoffe im Detail
Kamutgras Kamutgras stammt aus Kamut (Triticum turgidum L.), welcher die reine und unveränderte Urform des Weizens darstellt und auch als Khorasan-Weizen bezeichnet wird. Vor über 6.000 Jahren haben die Ägypter diesen bereits angebaut. Er ist im Gegensatz zum normalen Weizen nicht überzüchtet, sondern in seiner ursprünglichen Form erhalten. Besonders die jungen kraftvollen Triebe des Weizens bzw. Kamuts beinhalten die beste Vitalstoffzusammensetzung. Weizengras (Triticum aestivum) Weizengras ist ein essbares Gras, das normalerweise entsaftet oder zu Pulver weiter vermahlen wird. Es ist reich an Chlorophyll, Vitaminen, Mineralstoffen und weist ein Aminosäureprofil mit einer besonders hohen biologischen Wertigkeit auf. Das bedeutet, dass der Körper die im Weizengras enthaltenen Aminosäuren besonders effizient zur Bildung von Proteinen nutzen kann. Über 100 Elemente des Periodensystems befinden sich im Weizengras. Zur Orientierung: Das Periodensystem kennt aktuell 118 Elemente. Besonders wertvoll sind die Urweizensorten wie Kamut, Emmer und Einkorn, da sie noch ihre ursprüngliche Nährstoffzusammensetzung besitzen und nicht auf einen erhöhten Klebeeiweissgehalt (Glutengehalt) hin gezüchtet wurden.
Gerstengras (Hordeum vulgare) Gerste gehört zur Familie der Süssgräser und ist eine der ersten kultivierten Getreidesorten. Sie wurde bereits vor etwa 10.000 Jahren von den Römern, Griechen und Chinesen angebaut und wird daher häufig als „Urkorn“ bezeichnet. Gerstengras hat eine einzigartige Nährstoffdichte im Vergleich zu anderen Gräsern. Bemerkenswert ist auch sein Eiweissgehalt, der sich aus den acht essenziellen Aminosäuren zusammensetzt. Hafergras (Bromus ramosus) Hafergras stammt vom Wildhafer (Avena) ab und ist eine uralte Nutzpflanze, die zur Familie der Süssgräser zählt. Wie alle Gräser ist auch das Hafergras reich an Chlorophyll, Vitaminen, Mineralstoffen und weist ein Aminosäureprofil mit einer besonders hohen biologischen Wertigkeit auf. Das bedeutet, dass der Körper alle Bausteine sehr gut aufnehmen und für seine Bedürfnisse verwerten kann. Alfalfa (Medicago sativa) Die Luzerne, auch Alfalfa oder Ewiger Klee genannt, gehört zur Gattung Schneckenklee (Medicago) und zur Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Ihren Ursprung hat die Alfalfa-Pflanze in Persien, wo sie als „Vater der Nahrung“ oder „gute Nahrung“ bezeichnet wird. Auch in Deutschland wird sie unter dem Namen Luzerne oder ewiger Klee bereits seit 1699 angebaut und hat sich in der Landwirtschaft bewährt. Darüber hinaus ist die ausdauernde Pflanze mit ihren lila Blüten auf insektenfreundlichen Wiesen eine besonders beliebte Pollenquelle für Hummeln. Luzerne-Körner sind bspw. gute Quellen für die Vitamine A, C, E und K. Mit Vitamin E und Beta-Carotin enthalten die braunen Körner ausserdem natürliche Antioxidantien. Darüber hinaus liefern sie wertvolle ungesättigte Fettsäuren, reichlich pflanzliche Proteine (Eiweisse), u.a. die essenzielle Aminosäure Lysin, Ballaststoffe und gleichzeitig nur wenig Kohlenhydrate.
Gesetzliche Hinweise
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
FAQ – Kurze Antworten auf häufige Fragen

Warum ist ein weisser Beutel im Produkt?

Der sog. Silica-Beutel kann Feuchtigkeit binden und sorgt so dafür, dass das Produkt trocken und haltbar bleibt. Darum sollten Sie den Silica-Beutel nicht entfernen. Dieser besteht aus einem atmungsaktiven Material und ist mit Silica-Gel (Kieselgel) gefüllt. Der Beutel ist vollkommen unbedenklich und gibt keine Stoffe an das Produkt ab. Dennoch ist Silica-Gel nicht zum Verzehr geeignet und sollte daher ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.

Quellen

W. Ternes, Biochemie der Elemente. Heidelberg: Springer-Verlag, 2013.
B. Simonsohn, Gerstengrassaft - Verjüngungselixier und naturgesunder Power-Drink, 19th ed. Oberstdorf: Windpferd Verlagsgesellschaft mbH, 2021.