Bio Kurkuma Plus Pulver

Kurkuma kombiniert mit schwarzem Pfeffer für eine verbesserte Bioverfügbarkeit

Ideal für Goldene Milch oder als Gewürz in der Küche
Reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen wie Curcumin
Sinnvoll kombiniert mit schwarzem Pfeffer
Aus biologischem Anbau
100 % Rohkostqualität
Hergestellt in Deutschland

Da wir grossen Wert auf höchste Rohstoffqualität legen, stammen die beiden Zutaten von Bio Kurkuma Plus Pulver aus biologischem Anbau und liegen zudem in Rohkostqualität vor. So wird das Kurkuma-Rhizom schonend im Schatten getrocknet und anschiessend ohne jegliche Zugabe weiterer Hilfsstoffe pulverisiert.

Bio Kurkuma Plus Pulver eignet sich hervorragend zum Backen, als Zugabe zu Smoothies oder Müslis und zum Verfeinern von Speisen.
Als Tee, im Wasser oder Smoothie: ½ Teelöffel Bio Kurkuma Plus Pulver in 250 ml Flüssigkeit einrühren

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Was ist Bio Kurkuma Plus Pulver?

Bio Kurkuma Plus Pulver ist eine durchdachte Mischung aus Kurkuma und schwarzem Pfeffer. Beides wird schonend zu feinem Pulver verarbeitet und bietet 100 % Bio- sowie Rohkostqualität.

Dieses vielseitige Gewürz eignet sich hervorragend für die herzhafte Küche und die Zubereitung von goldener Milch. Zudem enthält es wertvolle Inhaltsstoffe wie Curcumin.

Kurkuma als wertvolle Zutat in der Küche

Wie bereits erwähnt, ist Bio Kurkuma Plus Pulver besonders als eine der drei Hauptkomponenten der köstlichen goldenen Milch geeignet. Dank der feinen Vermahlung kann es auch als hochwertiges Gewürz zur Verfeinerung verschiedenster Speisen verwendet werden. In der westlichen Welt hat Kurkuma seinen Platz vor allem als kräftig gelbe Aromakomponente in Currymischungen gefunden.

Eine jahrtausendealte Tradition im Ayurveda

Kurkuma hat nicht nur als Gewürz einen hohen Stellenwert, sondern ist seit über 5.000 Jahren auch ein fester Bestandteil der traditionellen indischen Medizin, dem Ayurveda. Hier wird Kurkuma bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt und seine positiven Effekte werden den wertvollen Inhaltsstoffen des Kurkuma-Rhizoms (Wurzelstock) zugeschrieben.

Kurkuma und Curcumin

In Kurkuma verbirgt sich ein wahres Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen. Besonders die Curcuminoide, die für die gelb-orangene Farbe verantwortlich sind, wurden in den letzten Jahren intensiv erforscht. Vor allem der Substanz Curcumin wird ein grosses Potenzial zugesprochen. Darüber hinaus enthält Kurkuma zahlreiche Mengen- und Spurenelemente wie Magnesium, Mangan und Eisen.

In Zusammenarbeit mit Saskia Johanna von „vollkommen gesund“

Saskia Johanna ist Ernährungsberaterin und die Gründerin des YouTube-Kanals „vollkommen gesund“, wo sie wertvolle Informationen zu Ernährung, ganzheitlicher Gesundheit und natürlicher Pflege teilt.

Besondere Eigenschaften von Bio Kurkuma Plus Pulver

Wir haben uns bewusst für eine Kombination mit schwarzem Pfeffer entschieden, um die Bioverfügbarkeit der wertvollen Inhaltsstoffe des Kurkumas zu erhöhen. Durch biologischen Anbau, schonende Verarbeitung und regelmässige Schadstoffkontrollen garantieren wir höchste Qualität.

Kombination mit schwarzem Pfeffer für bessere Bioverfügbarkeit

Da Curcumin in seiner natürlichen Form eine geringe Bioverfügbarkeit aufweist, gelangt nur ein kleiner Teil in den Blutkreislauf. Deshalb haben wir feinstes, gemahlenes schwarzen Pfeffer hinzugefügt. Diese Synergie ist in Indien seit Langem bekannt und wurde auch wissenschaftlich bestätigt. Das im schwarzen Pfeffer enthaltene Piperin hemmt den Abbau von Curcumin und sorgt dafür, dass es länger aktiv im Blut verbleibt. Auch die im Darm verbleibenden Inhaltsstoffe können ihre Effekte dort entfalten.

Hoher Qualitätsanspruch

Wir legen grossen Wert auf höchste Rohstoffqualität. Daher stammen die Zutaten für Bio Kurkuma Plus Pulver aus biologischem Anbau und sind in Rohkostqualität erhältlich. Das Kurkuma-Rhizom wird schonend im Schatten getrocknet und anschliessend ohne zusätzliche Hilfsstoffe pulverisiert. Zudem werden sowohl das Kurkuma-Pulver als auch der schwarze Pfeffer auf Verunreinigungen und mögliche Schadstoffe wie toxische Schwermetalle und Pestizide geprüft. So können wir jederzeit ein hochwertiges Produkt gewährleisten.

Geschmack und Aussehen

Bio Kurkuma Plus Pulver hat einen aromatisch-würzigen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit und einer subtilen Schärfe, die an Ingwer erinnert. Als Hauptbestandteil von Currypulvern wird Kurkuma oft damit assoziiert. Die enthaltenen Curcuminoide verleihen dem Pulver seine intensiv gold-gelbe bis orangene Farbe. Daher ist beim Umgang mit Bio Kurkuma Plus Pulver ein gewisses Mass an Vorsicht geboten, es sei denn, die Färbeeigenschaften sollen gezielt genutzt werden.

Entdecken Sie weitere Lebenskraftpur-Produkte mit Kurkuma

Für die Zubereitung von goldener Milch ist unser Bio Goldenes Gewürz Pulver eine ausgezeichnete Ergänzung, um ein aromatisch-süsses Geschmackserlebnis zu garantieren. In unserem Sortiment finden Sie zudem das Bio Goldene Milch Plus Set, das die drei Hauptkomponenten zur Herstellung dieses leckeren Getränks kombiniert:

  • Bio Kurkuma Plus Pulver,
  • Bio Goldenes Gewürz Pulver und
  • Bio Kokosöl Plus.

Zusätzlich ermöglichen unsere Curcumin Mizell Kapseln, die Vorteile des in Kurkuma enthaltenen Curcumins voll auszuschöpfen. Die spezielle, patentgeschützte Zubereitung garantiert eine bis zu 185-mal bessere Bioverfügbarkeit des wertvollen Pflanzenstoffs.

Exkurs: Goldene Milch

Gold

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