Kardamom gemahlen Bio (100g)
DAS UNVERWECHSELBARE AROMA AUS INDIENS BERGEN
Dezentes, leicht süsslich-scharfes Aroma
Vegan
Fein gemahlenes Kardamom Pulver in BIO-QUALITÄT
Ohne Süssungsmittel
Kann sowohl für herzhafte Speisen, als auch für Süßspeisen verwendet werden
Vielfältige Aromenpalette - das Gewürz für Currys, Suppen, Braten, Gebäck, Desserts & Co.
Inhaltstoffe
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Beschreibung
Kardamom gemahlen: Die Königin der Gewürze für süsse und deftige Kreationen
Ein königliches Gewürz mit unvergleichlichem Aroma
Entdecke eines der edelsten Gewürze der Welt: Kardamom. Neben Safran und Vanille gehört er zu den teuersten Kostbarkeiten der Natur und trägt nicht umsonst den Titel „Königin der Gewürze“. Sein unvergleichliches Aroma ist eine harmonische Balance aus milder Schärfe und süsser Wärme, die sowohl süssen wie auch herzhaften Gerichten eine exquisite Note verleiht. Ob in asiatischen Currys, weihnachtlichen Getränken oder duftendem Gebäck – dieses Gewürz ist ein wahrer Alleskönner in der Küche.
Herkunft und Besonderheit
Kardamom wird aus den Samenkapseln der Kardamom-Staude gewonnen, die in den Bergregionen Indiens gedeiht. Bereits seit Jahrtausenden wird diese Pflanze geschätzt, deren filigrane Blüten an ein Maiglöckchen erinnern. Der hohe Gehalt an ätherischen Ölen macht das Gewürz besonders aromatisch und verleiht ihm seinen betörenden Duft, der an Honig, Zitrusfrüchte und Eukalyptus erinnert. Weder Wurzeln noch Blätter, sondern die fein gemahlenen Samen sind das Herzstück dieser seltenen Pflanze.
Ein universeller Genuss
Das gemahlene Kardamompulver ist ein echter Geheimtipp für alle, die ihre Küche mit einem Hauch Exotik verfeinern möchten. Egal, ob du deinem Kaffee eine orientalische Note verleihen, selbstgemachten Glühwein abrunden oder Plätzchen backen möchtest – schon ein Hauch dieses Gewürzes sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Es eignet sich wunderbar, um sowohl traditionelle arabische Gerichte als auch moderne Fusion-Rezepte zu perfektionieren.
Vorteile auf einen Blick:
- Unverwechselbarer Geschmack mit leichter Schärfe und süssen Nuancen
- Vielseitige Verwendung in süssen und herzhaften Speisen
- Reich an ätherischen Ölen für ein intensives Aroma
- Premium-Qualität direkt aus den Bergregionen Indiens
Aufbewahrung und Anwendung
Um das Aroma des Kardamompulvers zu bewahren, sollte es stets kühl, trocken und luftdicht verschlossen gelagert werden. So bleibt die hochwertige Würze über einen langen Zeitraum frisch und aromatisch.
Produktdetails
- Bezeichnung: Kardamom gemahlen
- Nettofüllmenge: 100 g
- Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
Herstellerinformationen:
Blanks GmbH & Co. KG
Achterhofweg 1
26670 Uplengen, Deutschland
www.vom-achterhof.de
Hole dir diese duftende Köstlichkeit ins Haus und verleihe deinen Gerichten eine königliche Note – Kardamom gemahlen ist ein Must-have für alle, die hochwertige Gewürze schätzen.
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