Fisch und Meeresfrüchte sind ein essenzieller Bestandteil der kreolischen Küche, die sowohl in der Karibik als auch in Louisiana gelebt wird. Sie orientiert sich an der französischen Küche und spielt gerne mit verschiedenen Gewürzen und Schärfe. Dementsprechend ist auch das kreolische Scampi- und Fischgewürz würzig-scharf und macht Fischspeisen zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis.
Kreolisches Scampi- und Fischgewürz: Davon kriegst du nie genug
Im Grunde gibt es die eine einzige kreolische Küche gar nicht. Sowohl die Küche Afrikas als auch die Louisianas, häufig aber auch die Karibikküche, werden als kreolische Küche bezeichnet, Eines haben aber alle Regionen gemeinsam. Die kreolische Küche ist sehr fischlastig. Frischer Fisch, kross gegrillt oder knackige Scampi scharf angebraten, zergehen bereits beim Lesen fast auf der Zunge. Der Fisch alleine ist es aber nicht, der die kreolische Küche ausmacht. Nein, wie der Fisch gewürzt wird, macht den Unterschied. Fehlt es dir an Ideen, wie du Scampi würzen kannst? Dann gönn dir eine Abwechslung zur bekannten mediterranen Note und hol dir unser Kreolisches Scampi- und Fischgewürz.
Du wirst den Geschmack lieben!
Wir haben diese Gewürzmischung natürlich auch selbst getestet und schwärmen immer noch davon. Wenn unsere Kunden danach fragen, wie man eine leckere Marinade für Fisch zaubern kann, dann gibt es nur wenig gute Antworten. Eine der besten ist: Mit diesem Gewürz! Knoblauch, Koriander, Piment, Kardamom, Ingwer und viele weitere Bestandteile ergeben gemeinsam ein atemberaubendes Erlebnis für deine Geschmacksknospen. So kommt der Geschmack des Sommers schon bald auch auf deinen Grill. Bestell dir das Original Kreolische Scampi-und Fischgewürz vom Achterhof und komm ins Träumen!
Zutaten:
Kurkuma, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Senfmehl, Piment, Pfeffer, Cumin, Kardamom, Chili, Ingwer, Thymian.
Allergene:
Enthält Senf. Kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.
Bezeichnung: Gewürzmischung.
Nettofüllmenge: 100g
Informationen zum Hersteller/Importeur:
Blanks GmbH & Co. KG
Achterhofweg 1
26670 Uplengen
Deutschland
www.vom-achterhof.de
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