Bio Kurkuma + schwarzer Pfeffer Kapseln

Allgemeines zu Kurkuma

Kurkuma – Gelbwurz, gelber Ingwer oder Safranwurzel
Die Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist eine der wichtigsten Heilpflanzen der Ayurvedischen Heilkunde. Wobei der westliche Raum die Kurkuma jahrelang nur als Bestandteil von Gewürzmischungen wie Curry oder als natürlichen Farbstoff zum einfärben von Lebensmitteln kannte.

Heute nimmt die Kurkuma anhand von ausführlichen Studien einen immer festeren Platz ein. Aber was macht die gelbe Wurzel so besonders?
Im Zusammenhang mit Kurkuma wird oft der Begriff Curcumin genannt; und genau dieses Curcumin soll verantwortlich für die heilenden Wirkung sein. Außerdem gibt der sekundäre Pflanzenstoff Curcumin der Kurkuma ihren typisch leuchtend dunkelgelben bis orangefarbigen Ton.

Die Kurkuma gehört der Familie der Ingwergewächse an, daraus lässt sich vermutlich die Ähnlichkeit zum Ingwer erklären. Die Pflanze kann eine Größe von bis zu 1 m erreichen und blüht vor der Ernte der Kurkuma Knolle herrlich weiß oder violett.

Anwendung und Verwendung

Die Kurkuma Kapseln finden anders als das lose Kurkumapulver, welches auch in der Küche als beliebtes orientalisches Gewürz seinen Einsatz findet, ausschließlich Anwendung im Rahmen der Nahrungsergänzung. Um zu testen ob du die Kurkuma Kapseln verträgst, empfehlen wir dir eine sich nach und nach steigernde Einnahme. So gewöhnst du dein körpereigenes System langsam an das für ihn neue Produkt. Taste dich langsam heran, leichte Unverträglichkeiten können zum Beispiel aufgrund der Zugabe des schwarzen Pfeffers (der in den Kapsel mit 5 % enthalten ist) auftreten.

Weiterhin solltest du bei der Einnahme der Kurkuma Kapseln bedenken, dass das enthaltene Curcumin fettlöslich ist. Sprich, die Einnahme mit einem Schluck Wasser auf nüchternen Magen empfiehlt sich nicht. Besser du nimmst die Biokapseln in Verbindung mit einem unserer Öle oder zu deinen Mahlzeiten ein. Darüber hinaus sollten die Kapseln über den Tag verteilt eingenommen werden.

Kurkuma Kapseln Wirkung

Die oft lautende Suchkombination "Kurkuma Wirkung" oder "Kurkumakapseln Wirkung" ist für Lebensmittelhersteller nicht ganz unproblematisch. Zwar lässt diese ohne Umwege darauf schließen, worüber sich der Suchende gezielt informieren möchte und was man sich von dem Produkt erhofft - eine positive Wirkung auf den menschlichen Organismus. Jedoch stellt uns sowohl die Googlesuche nach " Kurkuma Wirkung" als auch nach "Kurkuma Kapseln Wirkung" vor das Problem, dass wir  zwar gerne hierüber informieren würden, es jedoch nur in einem sehr eingeschränkten Umfang dürfen. Denn zahlreiche Vorschriften regeln den Umgang mit nährwertbezogenen Angaben und Gesundheitsversprechen. Allem voran gilt dabei folgende Regel: Die Aussage muss wissenschaftlich bestätigt sein. Und das ist das Problem. Zahlreiche positive Erfahrungswerte bei gewissen Beschwerden oder Erkrankungen, auch wenn sie bereits seit Jahren bekannt sind, dürfen nicht von uns geteilt werden, sofern es keine gesicherten, wissenschaftlichen Erkenntnisse hierzu gibt. Und das ist eine hohe Hürde, die man überwinden muss!

Die positive Wirkung der Kurkuma wird seit Jahren wissenschaftlich intensiv erforscht. Nicht alle bisher durchgeführten Studien sind makellos gehaltvoll. Im Zweifel empfehlen wir immer ein Gespräch mit einem Arzt. Achte auf dich und höre auf deinen eigenen Körper, der Effekt kann von Mensch zu Mensch unterschiedlich sein.

Schwangeren und Kindern wird aufgrund der noch unvollständigen Datenlage zur Wirkung und den Nebenwirkungen vom Gebrauch als Nahrungsergänzungsmittel abgeraten.                                  

Herkunft und Herstellung

Die Kurkuma auch Gelbwurz, gelber Ingwer oder Safranwurzel genannt ist im Südostasiatischen bereits seit über 4.000 Jahren beheimatet. Sie liebt das tropische Klima und benötigt zum Gedeihen eine hohe Luftfeuchtigkeit von ca. 80 %.

Das Pulver für unsere bio Kurkuma Kapseln gewinnen wir aus den Knollen der Kurkuma, dem sogenannten Rhizom. Die Form des Rhizom entspricht der der Ingwerknolle, nur die Farbe weicht mit einem kräftigen dunkelgelb bis orange ab.

Nach der Blütezeit kann das Rhizom, welches dicht unter der Erdoberfläche liegt, geerntet werden. Da sich Erdreste an der Wurzel nicht vermeiden lassen, wird die Kurkumaknolle zunächst gründlich gesäubert und von ihrer dünnen Haut befreit. Für den Trocknungsprozess wird die Knolle in dünne Scheiben geschnitten. Sobald die Trocknung abgeschlossen ist erfolgt die Vermahlung zum goldgelben, feinen Pulver.

Das Pulver wird mit Hilfe einer Kapselmaschine in kleine, vegane Kapselhüllen aus Cellulose gefüllt. Und fertig sind unsere bio Kurkuma Kapseln! Die Abfüllung der Kapseln erfolgt übrigens hier bei uns in Deutschland.

Das Biopulver welches wir für unsere Kurkuma Kapseln verwenden ist ein reines Naturprodukt: Du erhältst das Pulver in seiner naturbelassenen Form, ohne Zugabe von Konservierungs-, Farb- oder sonstigen Zusatzstoffen.

Beachtenswertes         

Kurkuma Kapseln kaufen

Deine Aufgabe "Kurkuma Kapseln kaufen" kannst du hiermit abhaken, denn hier bist du genau richtig! Beim Kauf von Kurkumakapseln raten wir dir Folgendes zu beherzigen:

• Kaufe Bioqualität: Der kontrolliert biologische Anbau von Rohstoffen ist eine Chance für Mensch und Umwelt. Gerne verzichtet unser Körper auf die Aufnahme von chemischen Pflanzenschutzmitteln, die sich bei konventionell hergestellten Lebensmitteln nicht vermeiden lässt. Zudem schonen wir erheblich die Umwelt und beugen der Verändeurung von Lebensräumen vor.
• pflanzliche Kapselhülle: Auch die pflanzliche Kapselhülle ist ein Pluspunkt, insbesondere wenn man den Verzehr von tierischen Produkten zügeln und dahingehend bewusster leben möchte!

Die Kurkumakapseln Bio, in denen wir dir das hochwertige Kurkuma Pulver liefern, sind hergestellt aus Cellulose. Das heißt sie bestehen aus Pflanzenfasern und sind damit vegan (enthalten keine tierische Gelatine).

Häufig gestellte Fragen zu Kurkuma Kapseln (FAQ)

Ist Kurkuma wasserlöslich?

Kurkuma beziehungsweise das darin enthaltene Curcumin ist fettlöslich. Für die verbesserte Aufnahme solltest du deinem Körper gleichzeitig Fett über die Nahrung hinzuführen. Die Kurkuma Kapseln sollten zudem nicht auf leeren Magen eingenommen werden.

Solltest du beispielweise die Einnahme beim/ zum Frühstück planen aber dabei nur etwas Obst essen, empfiehlt sich ein Topping mit etwas Öl (zum Beispiel bio Mandelöl oder Haselnussöl) oder ein paar Nüssen.

Wie viel Curcumin Gehalt ist in den Kapseln enthalten?

Bei unserem Kurkumapulver handelt es sich um ein Naturprodukt, sodass eine präzise Aussage hierüber nicht getroffen werden kann, da der Curcumingehalt natürlichen Schwankungen unterliegt. Im Allgemeinen bewegt sich der Curcumingehalt in Kurkumapulver zwischen 2,5 bis 5 %.

Wie groß sind die Kapseln?

Die Kurkuma Kapseln haben die Größe "00". Die einzelne Kapsel misst 2,3 cm x 0,84 cm. Jede Kapsel ist mit ca. 600 mg Pulver befüllt.