I semi di chia organici neri sono i semi della pianta di salvia sudamericana Salvia Hispanica. È uno pseudo grano che ha svolto un ruolo importante nella dieta dei Maya e degli Aztechi 5000 anni fa. Ancora oggi, la chia è apprezzata come ingrediente da ripieno in Sud America e ora in tutto il mondo.
I semi di chia BIO contengono cinque volte più calcio del latte e molto più ferro degli spinaci. L'alto contenuto di crusca rigonfiabile favorisce la digestione e assicura una più lunga sensazione di sazietà.
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