Bio Spirulina Algen Presslinge

Was sind Bio Spirulina Algen Presslinge?

Die Bio Spirulina Algen Presslinge bestehen ausschliesslich aus der Blaualge Spirulina platensis. Diese kleinen, grünen Presslinge in Rohkostqualität stammen aus streng kontrolliertem und bio-zertifiziertem Anbau in Griechenland.

Spirulina ist reich an wertvollen Vitalstoffen, darunter Mineralien, Vitamine, Chlorophyll und das bemerkenswerte Phycocyanin. Aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte wurde diese Blaualge bereits von den Azteken als vollwertiges Lebensmittel geschätzt und fand sogar Verwendung als Astronauten-Nahrung der NASA während ihrer Weltraummissionen.

Die wissenschaftlich korrekte Bezeichnung für Spirulina ist Arthrospira platensis. Entgegen häufigen Annahmen handelt es sich dabei nicht um eine Alge, sondern um Cyanobakterien, die Photosynthese betreiben können. Im Folgenden werden jedoch die geläufigeren Begriffe „Spirulina“ und „Alge“ verwendet, um den Lesefluss zu verbessern.

Reich an Magnesium und Eisen

Die Bio Spirulina Algen Presslinge leisten einen wichtigen Beitrag zur Vitalstoffversorgung. Sie sind unter anderem reich an lebensnotwendigem Magnesium und enthalten eine beachtliche Menge Eisen. Diese Mineralstoffe sind entscheidend für den Energiestoffwechsel und die Zellteilung und können helfen, Müdigkeit zu verringern.

Magnesium erfüllt vielfältige Aufgaben im Körper. Es ist essenziell für das Elektrolyt-Gleichgewicht, die Eiweiss-Synthese, die Erhaltung normaler Knochen und Zähne sowie für die Funktion von Muskeln, Nervensystem und Psyche.

Eisen hingegen ist wichtig zur Bildung roter Blutkörperchen und Hämoglobin, was für den Sauerstofftransport im Körper unerlässlich ist. Zudem spielt Eisen eine Rolle für die kognitive Funktion und das Immunsystem.

Einzigartige Kombination aus Chlorophyll und Phycocyanin

Der hohe Gehalt an Chlorophyll in Spirulina zeigt sich in der tiefgrünen Farbe der Presslinge. Dieses wertvolle Element, das überwiegend in Pflanzen vorkommt, wird von den Cyanobakterien zur Photosynthese benötigt.

Zusätzlich enthält Spirulina Phycocyanin, ein natürliches blaues Farbpigment, das für den Namen „Blaualge“ mitverantwortlich ist. Dieses noch relativ unbekannte Molekül hat aufgrund seiner besonderen Eigenschaften das Interesse der wissenschaftlichen Forschung geweckt und macht etwa 11 % der Bio Spirulina Algen Presslinge aus.

Hochwertiges Protein

Die Blaualge gehört zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Eiweissgehalt. In getrockneter Form enthält sie über 60 % Eiweiss. Obwohl die Verzehrmenge nur wenige Gramm beträgt, ist Spirulina hinsichtlich der Proteinqualität klassischen Eiweissquellen mindestens ebenbürtig, da sie ein vollwertiges Aminosäure-Spektrum aufweist.

Deshalb wird Spirulina auch ein grosses Potenzial zugeschrieben, um den globalen Defiziten in der Eiweissversorgung entgegenzuwirken.

Vitamin B12

Spirulina enthält auch Vitamin B12, jedoch ist noch nicht abschliessend geklärt, inwiefern der Körper dieses nutzen kann. Diverse Studien ergeben unterschiedliche Ergebnisse. Einige Untersuchungen aus den 90er Jahren zeigen, dass das Vitamin zwar aufgenommen wird, jedoch möglicherweise nicht optimal verfügbar ist, wodurch Spirulina keine adäquate B12-Quelle darstellt. Aktuelle Tierstudien bieten jedoch gegenteilige Hinweise und belegen den Nutzen von Spirulina bei B12-mangelernährten Ratten.

Weitere Produktbesonderheiten

Bei der Auswahl des Rohstoffs für unsere Bio Spirulina Algen Presslinge legen wir grossen Wert auf beste Qualität, kontrollierten Anbau und schonende Verarbeitung.

Bio-Anbau in Griechenland

Unser Spirulina stammt aus bio-zertifiziertem Anbau im sonnigen Griechenland. Das milde Klima und die zahlreichen Sonnenstunden schaffen ideale Wachstumsbedingungen. In durch Gewächshäuser geschützten Becken kann die Blaualge optimal gedeihen.

In unserer mediterranen Algen-Farm verbinden sich moderne Technik und sorgfältige Handarbeit. Temperatur und pH-Wert des Wassers werden vom Fachpersonal genau kontrolliert, um den Bedürfnissen der Spirulina gerecht zu werden.

Zucht in exklusiven Becken mit Bergquellwasser

Die Verwendung von hochwertigem Bergquellwasser gewährleistet eine natürliche Anreicherung mit Mineralien. Zudem werden spezielle Lebenskraftpur-Becken genutzt, in denen das gesamte Spirulina ausschliesslich für unsere Bio Spirulina Algen Presslinge geerntet wird.

Strenge Schadstoff-Kontrollen

Unsere Bio Spirulina Algen Presslinge unterliegen regelmässigen Kontrollen, um Verunreinigungen und Schadstoffen vorzubeugen. Geschützte Anbaubedingungen sowie tägliche mikroskopische Untersuchungen minimieren das Risiko von Kontaminationen erheblich.

Zusätzlich wird Spirulina regelmässig auf toxische Schwermetalle und andere Schadstoffe geprüft, die oft in Produkten minderer Qualität vorkommen. Dank dieser umfassenden Analysen finden nur hochwertige und saubere Spirulina in unseren Presslingen Verwendung.

Rohkostqualität und schonende Verarbeitung

Unsere Bio Spirulina Algen Presslinge sind aufgrund der schonenden Verarbeitung bei unter 42°C in Rohkostqualität. Durch das mediterrane Klima ist eine sanfte Lufttrocknung ohne Erhitzungsschritte möglich.

Nach sorgfältiger Vermahlung wird die pulverisierte Spirulina zu Presslingen verarbeitet, ohne dass Zusatzstoffe zum Einsatz kommen. So bestehen die Presslinge zu 100 % aus hochwertiger, griechischer Spirulina platensis.

Geschmack und Aussehen

Die Bio Spirulina Algen Presslinge präsentieren sich in einer tief dunkelgrünen Farbe und verströmen einen angenehmen Geruch nach Algen. Mit einem Gewicht von etwa 400 mg sind die kleinen Presslinge leicht zu schlucken.

Dank der dichten und glatten Pressung wird bei der Einnahme mit Wasser kein intensiver Geschmack wahrgenommen. Zerkaut entfaltet sich jedoch der algenartige, leicht salzige Umami-Geschmack, der von vielen geschätzt wird.

Andere Lebenskraftpur-Produkte mit Spirulina

Aufgrund ihres aussergewöhnlichen Vitalstoffprofils ist Spirulina auch Teil weiterer Lebenskraftpur-Produkte. So findet sich Spirulina-Pulver in den Pflanzenkomplexen Bio Grünes Leben Pulver, Bio Superfood Vitalmix Pulver sowie Bio Basis Plus Pulver.

Zusätzlich ist Spirulina in Bio Protein Vegan Plus Pulver integriert, um den Nährstoffgehalt dieses Proteinpulvers zu erhöhen.

Weitere Algen-Produkte

Neben Spirulina bieten wir auch Chlorella Algen Presslinge an. Diese Süsswasseralge, die in Deutschland angebaut wird, weist ein anderes Nährstoffprofil und andere Eigenschaften auf als Spirulina.

Zusätzlich finden sich in unserem Urkraft Essenz Pulver AFA-Algen und Phytoplankton, die sich hinsichtlich ihrer Vitalstoffe von Spirulina unterscheiden. Dieses Produkt liegt in Pulverform vor und kann mit Wasser oder Saft vermischt werden.

Zur gezielten und natürlichen Jodversorgung bieten wir Jod Natura Tabletten an, ein Kelpalgen-Extrakt in Tablettenform.

Verzehrempfehlung von Bio Spirulina Algen Presslinge

Empfohlen werden 10 Presslinge auf einmal oder über den Tag verteilt mit ausreichend Wasser einzunehmen.

Portionen pro Glas

• Ein Glas Bio Spirulina Algen Presslinge mit 330 g entspricht 82 Tagesportionen.
• Ein Glas Bio Spirulina Algen Presslinge mit 660 g entspricht 165 Tagesportionen.

Lagerung

Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern.

Inhaltsstoffe von Bio Spirulina Algen Presslinge

Zutaten: Bio-Spirulina platensis

Nährwerte

Pro 100 g

Verzehrempfehlung (4 g)

Inhaltsstoffe

*Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte gemäss VO (EU) Nr. 1169/2011. Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.

Inhaltsstoffe im Detail

Spirulina platensis gehört zu den Cyanobakterien, die auch als Blaualgen bekannt sind. Sie existieren seit etwa 3,5 Milliarden Jahren und zählen zu den ersten Lebensformen der Erde. Diese Blaualge besiedelt Gewässer in Afrika, Asien, Australien und Mittelamerika. Spirulina wurde bereits vor über 500 Jahren von den Azteken als Lebensmittel genutzt und später als Astronauten-Nahrung der NASA bekannt. Sie enthält einen sehr hohen Proteinanteil von über 60 % mit allen essenziellen Aminosäuren. Zudem ist Spirulina reich an Chlorophyll und anderen bioaktiven Substanzen wie dem blauen Pigment Phycocyanin. Vitamine und Mineralien wie Magnesium, Eisen, Zink, Folsäure oder Provitamin A (Beta-Carotin) sind ebenfalls in der Alge reichlich vorhanden. Aufgrund dieser wertvollen Zusammensetzung ist Spirulina besonders bei Fastenkuren beliebt, um den Körper mit wichtigen Vitalstoffen zu versorgen.

Gesetzliche Hinweise

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Lagern Sie das Produkt geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern.

FAQ – Kurze Antworten auf häufige Fragen

Warum ist ein weisser Beutel im Produkt?

Der sogenannte Silica-Beutel kann Feuchtigkeit binden und sorgt dafür, dass das Produkt trocken und haltbar bleibt. Bitte entfernen Sie den Silica-Beutel nicht, da er aus einem atmungsaktiven Material besteht und mit Silica-Gel (Kieselgel) gefüllt ist. Dieser Beutel ist völlig unbedenklich und gibt keine Stoffe an das Produkt ab. Silica-Gel ist jedoch nicht zum Verzehr geeignet und sollte daher ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.

Quellen

A. L. Lupatini, L. M. Colla, C. Canan, and E. Colla, “Potential application of microalga Spirulina platensis as a protein source,” J Sci Food Agric, vol. 97, no. 3, pp. 724–732, Feb. 2017, doi: 10.1002/JSFA.7987. [Accessed: Oct. 27, 2022]
P. C. Dagnelie, W. A. van Staveren, and H. van den Berg, “Vitamin B-12 from algae appears not to be bioavailable,” Am J Clin Nutr, vol. 53, no. 3, pp. 695–697, Mar. 1991, doi: 10.1093/AJCN/53.3.695. [Accessed: Oct. 27, 2022]
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