Bio-Gewürzkomposition für Hackgerichte – Vielseitig, Würzig und Perfekt Abgestimmt
Entdecken Sie eine liebevoll zusammengestellte Gewürzmischung in Bio-Qualität, die jedes Hackgericht in ein wahres Geschmackserlebnis verwandelt. Ob klassische Fleischpflanzerl, Bulletten nach Omas Art, würzige Beef-Burger, griechisches Bifteki, balkanische Cevapcici, italienische Bolognese oder norddeutsches Hackepeter – diese Gewürzzubereitung bringt Schwung in Ihre Küche. Auch Veggie-Hack wird mit dieser einzigartigen Mischung zum kulinarischen Highlight.
Harmonische Mischung aus 10 Bio-Gewürzen
Die Gewürzkomposition besteht aus zehn perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten, die für Würze, Tiefe und eine dezente Schärfe sorgen:
- Bio Paprika*
- Bio Zwiebeln*
- Meersalz
- Bio Senf*
- Bio Pfeffer*
- Bio Knoblauch*
- Bio Ingwer*
- Bio Petersilie*
- Bio Schnittlauch*
- Bio Muskatnuss*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Diese Zutaten vereinen sich zu einer echten Geschmackssymphonie, die Hackfleisch- und Veggie-Hackgerichte perfekt abrundet. Dank ihres universellen Charakters passt die Gewürzmischung zu unterschiedlichsten Rezeptideen.
Würzige Inspiration: Saftige Premium-Burger
Die besten Burger entstehen in der eigenen Küche – und diese Gewürzkomposition macht sie unwiderstehlich lecker! Hier ein einfaches Rezept für vier Portionen:
- Verwenden Sie 450 g Rinderhack (20 % Fettanteil) oder eine vegetarische Alternative wie Erbsenprotein-Hack.
- Teilen Sie das Hackfleisch in 4 Portionen und formen Sie mit warmen Händen vorsichtig Patties. Vermeiden Sie dabei ein zu starkes Kneten, damit das Fleisch zart bleibt.
- Drücken Sie die Patties mithilfe von Backpapier und einem Teller leicht flach.
- Würzen Sie die obere Seite jedes Patties mit einer Prise Hickory Rauchsalz und ½ TL der Hack- und Burger-Gewürzmischung. Drücken Sie die Trockenmarinade sanft ins Fleisch.
- Braten Sie die gewürzte Seite für 2,5 bis 3 Minuten in ausreichend Öl an, bevor Sie die andere Seite nach dem gleichen Prinzip würzen und wenden.
- Servieren Sie die fertigen Patties in einem Burger-Bun mit frischen Zutaten Ihrer Wahl.
Weitere Einsatzmöglichkeiten
Nutzen Sie die Gewürzmischung auch für köstliche Cevapcici, würzige Fleischbällchen oder aromatische Veggie-Alternativen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Produktdetails
- Bezeichnung: Gewürzzubereitung
- Nettofüllmenge: 100 g
- Allergene: Enthält Senf. Kann Spuren von Sellerie und Schalenfrüchten enthalten.
- Aufbewahrung: Kühl (bei Zimmertemperatur), trocken und lichtgeschützt lagern.
- Herkunftsort: Deutschland
- Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
Über den Hersteller
Die Gewürzzubereitung wird von Blank's GmbH & Co. KG mit grösster Sorgfalt und hohen Qualitätsstandards produziert. Sitz: Achterhofweg 1, 26670 Uplengen, Deutschland.
Wir liefern innerhalb der Schweiz und Liechtenstein aus unserem Lager im Kanton Thurgau. Der Versand erfolgt klimaneutral durch, Die Schweizerische Post.
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