Bio Mandelöl nativ 250ml

Allgemeines zu Mandelöl

Mandelbäume bevorzugen warmes Klima und schätzen die Kraft der Sonne. Die Wahl der Anbaugebiete für unsere Mandeln fällt somit auf Spanien. Im Frühling ziert die wunderschöne, weiss dunkelrosafarbene Blütenpracht die von Hängen geprägte Landschaft.

Hier wachsen nun die Mandelkerne umschlossen von ihrer schützenden Hülle heran. Bis im Herbst ihre Samenhaut aufplatzt und der Beginn der Erntezeit gekommen ist. Im Allgemeinen werden Bittermandelöl und Mandelöl unterschieden. Wobei das Bittermandelöl aus Bittermandeln oder Kernen von Kirschen oder Pflaumen hergestellt wird und sich ausschliesslich als ätherisches Öl zur äusseren Anwendung eignet. Unser BIO-Mandelöl wird aus sogenannten „süssen“ Mandeln hergestellt, es eignet sich somit hervorragend zur äusseren kosmetischen Anwendung, aber auch zum Verzehr.

Fun Fact
Bei der Mandel handelt es sich übrigens nicht, wie man im ersten Moment denken mag, um eine Nuss, sondern um eine Frucht, die der Gattung des Steinobstes angehört.                          

Verwendung und Anwendung

Wenn du das Öl als Beauty-Produkt einsetzten, möchtest, solltest du zu unserem kaltgepressten Mandelöl greifen. Nur die Kaltpressung gewährleistet dir, dass alle wichtigen Vitamine und Mineralien dem Öl enthalten bleiben.

Jungbrunnen für Haut und Haar
Mit den wertvollen Inhaltsstoffen des Mandelöls erhältst du eine reine Naturpflege für die äussere Anwendung.
Massiere das Öl wie eine Kur in deine Haare ein, lasse es ca. 20min einwirken und spüle die Kur mit einem milden Shampoo aus. Dein Haar wird es dir danken, denn Mandelöl versorgt dein Haar mit Feuchtigkeit und lässt es durch die enthaltenen Fettsäuren neu erstrahlen. Für eine zusätzlich gesunde Kopfhaut sorgen die Vitamine E und B7. Auch kannst du das Öl mit einem kleinen Bürstchen auf Wimpern und Augenbrauen auftragen.

Für die Anwendung zur Hautpflege trägst du das Öl mit einer dünnen Schicht auf die noch feuchte Haut auf. Das Öl benötigt etwas Zeit, um einzudringen, kein Stress, es ist schliesslich ein Verwöhn Programm für dich. Mandelöl findet sich heute in vielen Cremes und Bodylotions wieder, doch sind hier auch unliebsame Stoffe wie Erdöl und Silikone beigemischt. Setzt man sich mit dem Thema auseinander, sollte es doch auf der Hand liegen, sich in puncto Körperpflege nach Alternativen zu herkömmlichen Cremes umzuschauen, oder?

Positive Wirkung auf die Haut:

• Vitamin E schützt das Kollagen der Haut vor freien Radikalen
• Linolsäure versorgt die Haut mit Feuchtigkeit und wirkt entzündungshemmend
• lindert Dehnungs- oder Schwangerschaftsstreifen
• Vitamin B unterstützt die Regeneration von geschädigten Zellen und fördert das Zellwachstum

Als weiteres Anwendungsgebiet in der Kosmetik kann das Mandelöl zum Abschminken von Make-up dienen. Ein positiver Nebeneffekt ist hierbei, dass das Öl nicht komedogen ist, das heisst die Talgdrüsen der Haut werden durch das Öl nicht verstopfen.

Verwendung in der Küche
Anders als das Bittermandelöl ist das (süsse) Mandelöl auch zum Verzehr geeignet.

Im Geschmack ist das Mandelöl aber eher mild statt süss und hat einen zurückhaltenden nussig-mandeligen Geschmack, farblich kommt es sanft gelblich daher. Es eignet sich hervorragend für das Anmachen von Salatdressing oder Marinaden. Aber auch Beilagen wie schonend gegartes Gemüse kann mit dem Mandelöl angereichert werden.

Gerade in der orientalischen Küche wird Mandelöl zum Verfeinern von Desserts genutzt oder bei uns üblich als Topping neben Früchten und Nüssen im Müsli, für einen gesunden Start in den Tag.

Neben den äusserlichen positiven Eigenschaften soll das Mandelöl auch innerlich zur Gesundheitsförderung beitragen.

• wirkt antioxidativ
• trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei
• beeinflusst das Milieu der Darmflora
• wirkt sich positiv auf den Blutdruck aus

Kaltgepresstes Mandelöl gilt als gut bekömmlich, somit eignet es sich exzellent zum Einsatz in der Schonkost. Zudem hat es auch für Babys und Kleinkinder eine hohe Verträglichkeit.

Herstellung des Mandelöls

Nachdem die Mandel von Ihrer dünnen bräunlichen Haut und sonstigen Verunreinigungen befreit ist, wird mittels 1. Kaltpressung die Gewinnung des Öls vorgenommen.

Zur Gewinnung unseres Mandelöls nutzen wir die Kaltpressung, so bleiben dem Öl möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe enthalten. Denn bei der Kaltpressung sind anders als bei der Heisspressung nur geringe Temperaturen erlaubt. Zudem belassen wir das Öl nach der Gewinnung in seiner naturreinen Form. Nach der Kaltpressung folgt nur noch eine Filtration, bei der das wertvolle Öl von kleinen Partikeln und Rückständen getrennt wird. Bei der Herstellung des BIO-Mandelöls erfolgt keine Raffination, Desodorierung oder Bleichung.

Du bekommst mit unserem Öl ein zu 100% naturreines Öl, welches wir dir in Rohkost-Qualität liefern. Wir verwenden ausschliesslich ungeröstete Süssmandeln für unser hochwertiges Mandelöl. Die Mandeln hierfür stammen aus kontrolliertem biologischem Anbau aus der EU-Landwirtschaft Spaniens.

Wissenswertes

Das Mandelöl zeichnet sich durch den hohen Anteil von ungesättigten Fettsäuren aus, der Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren beläuft sich dabei auf ca. 68%. Diese finden sich vor allem in Mandeln, Nüssen oder Kernen wieder und spiegeln sich positiv auf die Gesundheit aus.

Auch der Anteil von ca. 23% an zweifach ungesättigten Fettsäuren sollte nicht unerwähnt bleiben.

Häufig gestellte Fragen zu Mandelöl (FAQ)

Eignet sich das Mandelöl zum Erhitzen?

Das bio Mandelöl von bioKontor ist hitzefest, allerdings ist das Öl aufgrund seiner hohen Qualität und seines Preises zum Erhitzen zu wertvoll. Hier bieten wir andere Möglichkeit(en) wie zum Beispiel das bio Kokosöl an, schau dich gerne in unserem Onlineshop nach Alternativen um.

Wird das Öl aus bitteren oder süssen Mandeln hergestellt?

Das bio Mandelöl wird aus ungerösteten Süssmandeln hergestellt.
Die Mandeln stammen aus den warmen Anbaugebieten Spaniens.

Kann ich das Öl zum Kochen verwenden oder ist es nur zur äußeren Anwendung zu empfehlen?

Das Öl kann sowohl zum Verzehr als auch zur kosmetischen Anwendung verwendet werden, es eignet sich hervorragend als kosmetisches Haut - und Haarpflegeöl beispielsweise als Leave-In Pflege.
Zum Verzehr empfehlen wir dir, das Mandelöl ausschliesslich in der kalten Küche oder zum Garen bei niedrigen Temperaturen bis höchstens 120 °C anzuwenden.

Kann ich das Mandelöl als Badeöl verwenden?

JA! Das Mandelöl eignet sich ideal als Badezusatz. Um ein verwöhnendes Kleopatra-Bad zu nehmen, fügst du deinem Vollbad 1 Liter Milch und etwa 100 ml Mandelöl hinzu.

Was ist der Unterschied zwischen einem Bio-Mandelöl und einem Kosmetiköl / Basisöl?

Mit unserem Bio-Mandelöl erhältst du ein Produkt, welches deutlich höhere Qualitätsanforderung als ein herkömmliches Öl hat. Das Mandelöl ist zu 100 % natürlich und nicht raffiniert oder desodoriert, alle wertvollen Inhaltsstoffe bleiben dem Öl enthalten. Zur Sicherung der hochwertigen Qualität erfolgen regelmäßig Rückstandkontrollen. Ein industriell hergestelltes Kosmetiköl eignet sich aufgrund chemischer Herstellverfahren und der hinzugefügten Zusatzstoffe nur zur äusseren Anwendung, nicht aber zum Verzehr. Unser Prinzip: Was wir nicht im Magen haben wollen, das wollen wir auch nicht auf der Haut!