Bio Kakaonibs Yaconsirup

Entdecken Sie Bio Kakaonibs Yaconsirup

Bio Kakaonibs Yaconsirup ist ein schmackhafter Snack, der aus zwei kraftvollen, natürlichen Zutaten besteht: Kakaonibs (zerkleinerte Edel-Kakaobohnen der Criollo-Sorte) und Yaconsirup (Sirup aus der Yacon-Wurzel). Beide Zutaten sind zu 100 % bio und in Rohkostqualität schonend verarbeitet. Damit ist Bio Kakaonibs Yaconsirup der perfekte Snack für alle, die Wert auf Gesundheit legen!

Die Kraft der Kakaonibs – Glücklichmacher in jedem Bissen

Die positiven Eigenschaften von Kakao sind bekannt – schliesslich wird ihm nachgesagt, dass er glücklich macht. Kakaobohnen sind reich an wichtigen Vitalstoffen, darunter sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien. Für detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen werfen Sie bitte einen Blick in den entsprechenden Abschnitt.

Obwohl Kakaobohnen eher herb schmecken, werden sie in der Industrie häufig mit herkömmlichem Zucker verarbeitet. Die negativen Auswirkungen von Industriezucker sind mittlerweile weit verbreitet bekannt.

Yaconsirup – Die natürliche Süße

Um die Kakaonibs zu verfeinern, haben wir sie mit Yaconsirup kombiniert. Die Yacon-Wurzel, auch bekannt als „unterirdisches Obst“, hat einen angenehm süsslichen Geschmack und sorgt dafür, dass der Blutzuckerspiegel nicht so rasch ansteigt, dank der enthaltenen Ballaststoffe.

Genussvoller Verzehr – Tipps zur Verwendung

Genießen Sie Bio Kakaonibs Yaconsirup ganz pur oder lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verwenden Sie ihn als besondere Zutat. Hier einige Anregungen:

• Als köstliche Ergänzung im Müsli oder Porridge
• Gemischt mit Nusskernen oder kombiniert mit Trockenfrüchten
• In bunten Bowls oder als Topping für Smoothies, Joghurt usw.
• In Rohkostriegeln, Energiekugeln oder Brownies

Natürlich können Sie mit Bio Kakaonibs Yaconsirup auch backen und kochen, beachten Sie jedoch, dass dabei die Rohkostqualität verloren geht (durch Erhitzen über 40 °C).

Hochwertige Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau in Peru

Die Qualität unserer Rohstoffe hat oberste Priorität. Deshalb beziehen wir die Premium-Kakaobohnen und den Yaconsirup aus Peru. Unser vertrauenswürdiger Lieferant unterstützt zahlreiche Bio-Projekte in Südamerika, die sich für soziale und ökologische Nachhaltigkeit einsetzen. Dies ermöglicht den Einheimischen, durch faire Arbeitsplätze ein besseres Leben zu führen.

Bio-zertifizierte Rohstoffe nach strengen EU-Richtlinien

Bio Kakaonibs Yaconsirup stammt aus zertifiziertem Bio-Anbau und erfüllt strenge EU-Vorgaben. Die Betriebe der Rohstoffhersteller unterliegen regelmässigen, umfangreichen Qualitätskontrollen. Ein enger Austausch zwischen Landwirten, Produzenten und Lieferanten gewährleistet die Qualität.

Forschung für gesunde Ernährung

Zusätzlich werden wissenschaftliche Forschungsprojekte zu gesunder Ernährung durchgeführt, um Ihnen stets die besten Produkte anbieten zu können. Die schonende Verarbeitung von Bio Kakaonibs Yaconsirup bewahrt die wertvollen Nährstoffe.

Verarbeitung der Rohstoffe

Bio Kakaonibs Yaconsirup ist ein reines Produkt in 100 % Bio- und Rohkostqualität. Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass der Snack möglichst naturbelassen bleibt. So entsteht Bio Kakaonibs Yaconsirup:

• Die ganzen Bio-Yacon-Wurzeln werden zerkleinert und gepresst.
• Durch Wasserentzug erhält die Flüssigkeit ihre Sirupkonsistenz.
• Die ganzen Bio-Kakaobohnen werden mechanisch zerkleinert – fertig sind die Kakaonibs.
• Schließlich werden die kleinen Kakaostücke mit dem natürlichen Yaconsirup überzogen.

Die Rohkostqualität bleibt während des gesamten Produktionsprozesses erhalten, da die Temperaturen niemals 40 °C überschreiten. So werden die wertvollen Pflanzenstoffe weitestgehend bewahrt, und ein 100 %-iges Naturprodukt in Bio-Qualität entsteht.

Der Geschmack

Bio Kakaonibs Yaconsirup bietet einen süsseren und milderen Geschmack im Vergleich zu den reinen, eher herb schmeckenden Kakaonibs. Dies macht ihn zu einer attraktiven Snack-Alternative für gesundheitsbewusste Menschen, die puren Kakaonibs gegenüber skeptisch sind. So profitieren Sie von den wertvollen Eigenschaften der Kakaobohnen, ohne auf einen angenehm süsslichen Geschmack verzichten zu müssen.

Die Inhaltsstoffe

Die Kombination von Kakaonibs und Yaconsirup ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Die naturbelassenen Zutaten sind gut verträglich und bestehen ausschließlich aus pflanzlichem Zucker.

Kakaonibs aus Peru

Unsere Kakaonibs stammen von der Edelkakaosorte Criollo, die in Südamerika, bekannt für ihre aromatischen Kakaopflanzen, wächst. Die tropischen Regionen bieten mit ihrem warmen und feuchten Klima ideale Wachstumsbedingungen.

Schonende Ernte

Die Kakaobohnen geniessen von Anfang an eine sorgfältige Behandlung. Nach der Ernte der reifen Kakaofrüchte werden diese vorsichtig aufgebrochen und die Bohnen sanft getrocknet, bevor sie von ihrer harten Schale befreit werden.

Wertvolle Vitalstoffe

Unsere Kakaobohnen sind ein reines Naturprodukt. Durch die idealen Bedingungen und die schonende Verarbeitung sind sie reich an Vitalstoffen wie sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien, ohne zusätzliches Fett oder raffinierten Zucker.

Yaconsirup aus Peru

Die Yacon-Wurzel, die wir ebenfalls aus Peru beziehen, wird aufgrund ihrer natürlichen Süße als „unterirdisches Obst“ bezeichnet. Die Wurzel wächst unter besten Bedingungen und wird in ihrer vollen Reife geerntet. Durch Zerkleinerung und behutsame Pressung entsteht der Yaconsirup, der durch sanften Wasserentzug seine Konsistenz erhält.

Inulin – eine diabetikerfreundliche Süße

Die charakteristische Süße des Yaconsirups beruht auf dem besonderen Ballaststoff Inulin, der weltweit die höchste Konzentration (18 %) aufweist. Im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker hat Inulin einen viel niedrigeren glykämischen Index, was bedeutet, dass die enthaltenen Kohlenhydrate langsam ins Blut gelangen.

Verzehrempfehlung für Bio Kakaonibs Yaconsirup

Am besten genießen Sie Bio Kakaonibs Yaconsirup pur, um die intensiven Aromen voll ausschöpfen zu können. Er eignet sich jedoch auch hervorragend für Müsli oder beim Backen.

Menge pro Packung

In einer Tüte sind 250 g Bio Kakaonibs Yaconsirup enthalten.

Lagerung

Lagern Sie das Produkt an einem lichtgeschützten, trockenen und kühlen Ort.

Inhaltsstoffe von Bio Kakaonibs Yaconsirup

Zutaten: Bio-Kakaonibs, Bio-Yaconsirup
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerte

Pro 100 g

*Referenzaufnahmemenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.

Inhaltsstoffe im Detail

Kakaonibs

Kakaonibs sind zerkleinerte Kakaobohnen, die am Kakaobaum wachsen und von schweren Kakaofrüchten umhüllt werden, die als idealer Schutz dienen. Die Kakaopflanze gedeiht in den tropischen Regenwäldern Lateinamerikas und wurde bereits von den Azteken als heilig betrachtet. Die Bohnen werden fermentiert, um das typische Kakaoaroma zu entwickeln und enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Kakaobutter, Mineralstoffe und Polyphenole.

Yaconsirup

Der Yaconsirup wird aus der südamerikanischen Yacon-Wurzel gewonnen, die aufgrund ihrer natürlichen Süße auch als „unterirdisches Obst“ bezeichnet wird. Bereits die Inkas schätzten die Wurzel wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe. Der Yaconsirup eignet sich hervorragend als Zuckerersatz, da er reich an Fructooligosacchariden ist und einen vergleichsweise geringen Anteil an Saccharose, Glucose und Fructose hat.

Gesetzliche Hinweise

Kühl und trocken lagern.

FAQ – Häufige Fragen

Ist die Kraftpapierverpackung schädlich?

Nein, unsere mehrschichtige Kraftpapierverpackung ist unbedenklich. Obwohl sie Aluminium enthält, hat dieses keinen Kontakt zum Produktinhalt. Die Verpackung schützt zuverlässig vor Feuchtigkeit und Verunreinigungen und sorgt dafür, dass ätherische Öle erhalten bleiben. So bleibt die Frische der Produkte gewahrt, und eine Vermischung mit anderen Produkten wird verhindert.