Schwarze Bio Chia Samen – Vielseitig, Nährstoffreich und 100 % Naturbelassen
Entdecken Sie die erstaunlichen schwarzen Bio Chia Samen, die Samen der südamerikanischen Salbeipflanze Salvia Hispanica. Dieses traditionsreiche Pseudogetreide spielte schon vor über 5000 Jahren in der Ernährung der Maya und Azteken eine entscheidende Rolle – und erfreut sich auch heute weltweit grosser Beliebtheit als sättigende und vielseitig einsetzbare Zutat.
Vielfältige Nährstoffquelle
Bio Chia Samen überzeugen durch ihre beachtliche Nährstoffdichte:
- 5-mal mehr Calcium als Milch
- Deutlich mehr Eisen als Spinat
- Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (18,5 g/100 g) und mehrfach ungesättigten Fettsäuren
- 31,3 g Ballaststoffe zur Unterstützung der Verdauung und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl
- Weitere wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor
Zudem sind sie eine hochwertige Eiweissquelle und enthalten wenig Zucker (nur 0,8 g pro 100 g).
Vielseitiger Einsatz in der Küche
Ob im Frühstück, in Snacks oder beim Backen – schwarze Bio Chia Samen bereichern jede Mahlzeit. Dank ihres neutralen Geschmacks sind sie die perfekte Ergänzung für:
- Müesli, Joghurts und Milchspeisen
- Getränke wie Wasser, Säfte oder Smoothies
- Brotdoughs, Gebäck und Desserts
- Zutaten für Marmeladen oder vegane Gerichte
Als Ei-Ersatz eignen sich Chia Samen hervorragend, wenn sie in Wasser oder pflanzlicher Milch angerührt werden. Im gekeimten Zustand können sie zudem als Sprossen Salate verfeinern.
Bio-Qualität ohne Kompromisse
Die schwarzen Chia Samen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Südamerika und sind nach EU-Normen Bio-zertifiziert (NL-BIO-01, Nicht-EU-Landwirtschaft). Sie sind naturbelassen und frei von:
- Farbstoffen, Konservierungsstoffen und Stabilisatoren
- Gentechnik
- Trennmitteln wie Magnesiumstearat
- Gluten, Laktose und Gelatine
Das Produkt ist roh, ohne Zuckerzusatz und selbstverständlich vegan.
Verzehrempfehlung und Aufbewahrung
Für eine ausgewogene Ernährung wird empfohlen, nicht mehr als 15 g Chia Samen pro Tag zu konsumieren. Sie können vielseitig als Zugabe zu Getränken, Salaten, Müeslis oder Backwaren verwendet werden.
Hinweis: Lagern Sie die Samen kühl, trocken und lichtgeschützt, um die höchste Qualität zu erhalten.
Nährwerte (pro 100 g)
Nährstoff | Wert |
---|---|
Energie | 1806 kJ / 437 kcal |
Fett | 28,8 g |
... davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 21,51 g |
Omega-3-Fettsäuren | 18,5 g |
Kohlenhydrate | 38 g |
... davon Zucker | 0,8 g |
Ballaststoffe | 31,3 g |
Eiweiss | 22,1 g |
Calcium | 448 mg (56 %)** |
Eisen | 6,98 mg (50 %)** |
Magnesium | 290 mg (77 %)** |
Phosphor | 621 mg (89 %)** |
Kalium | 653 mg (33 %)** |
** Prozent vom empfohlenen Tagesbedarf
Produktdetails auf einen Blick
- Inhalt: 500 g
- Herkunft: Südamerika
- Hersteller: Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, 79400 Kandern, Deutschland
Gönnen Sie sich eine hochwertige, naturbelassene Zutat, die Sie und Ihre Gerichte nachhaltig bereichert!
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